A karrierem elej\u00e9n a Highland egyik neves pontj\u00e1n vezettem egy \u00f6nmag\u00e1ban nem t\u00fal \u00e9rdekes, de t\u00f6rt\u00e9nelmileg jelent\u0151s hotel b\u00e1rj\u00e1t. A legr\u00e9gebbi hotel volt egyes adatok szerint a Felf\u00f6ld\u00f6n, a kandall\u00f3 feletti Rabbie Burns saj\u00e1t kez\u00fcleg felskiccelt verse, \u00fcveg m\u00f6g\u00f6tt, nemzeti \u00f6r\u00f6ks\u00e9g, meg ilyenek. A bet\u00e9r\u0151 vend\u00e9gek, d\u00f6nt\u0151en amerikaiak napi programja volt a \u201cszk\u00e1ccs\u201d..A whisky. Bej\u00f6ttek, rendeltek valamit, \u00e9n adtam, azt\u00e1n hallgattam egy darabig az okoskod\u00e1saikat amit hol nekem, hol a t\u00e1rsas\u00e1guknak adtak el\u0151 a whiskyr\u0151l. Egy darabig nem t\u00f6r\u0151dtem vel\u00fck, maximum felfigyeltem arra, mennyire t\u00e9v\u00faton j\u00e1rnak, mennyire m\u00e1st l\u00e1tnak \u0151k a whiskyben mint \u00e9n. De f\u0151leg arra, hogy az akkoriban sz\u00e1zas t\u00e9telben megismert, tudatos k\u00f3stol\u00e1saim adta inform\u00e1ci\u00f3, a fejemben \u00e9p\u00fcl\u0151 maltbank, a karakterek \u00e9s a lep\u00e1rl\u00f3k k\u00f6zti eligazod\u00e1s mennyire m\u00e1s szintre helyez. A vend\u00e9gnek mindig igaza van, right? L\u00f3faszt. T\u00f6bbnyire nincs igazuk, csak ezzel az \u00e1lszents\u00e9ggel igyekszik az ipar\u00e1g megmagyar\u00e1zni az alkalmazotti vil\u00e1g fel\u00e9, mi\u00e9rt kell elviselnie megal\u00e1z\u00f3 dolgokat. Na, h\u00e1t ezt velem viszonylag r\u00f6vid ideig tudt\u00e1k elj\u00e1tszani, mert egyszer\u0171en a szakmais\u00e1g, nevezhetj\u00fck szakmai hi\u00fas\u00e1gnak is, nem engedte, hogy ne tegyek sz\u00f3v\u00e1 hib\u00e1kat egy-egy ilyen turista \u00e1ltal el\u0151adott whisky-monol\u00f3gban. T\u00f6bbnyire pozit\u00edv kicseng\u00e9se lett, ritk\u00e1n fordult el\u0151, hogy valaki \u00fagy \u00e9rtelmezte, kioktatom. Olyan meg szinte eml\u00e9kk\u00e9nt sem maradt meg, hogy valaki arra utalt volna, hogy honnan is tudhatn\u00e1m \u00e9n, a magyar, hogy mi is az a sk\u00f3t whisky. Pl\u00e1ne jobban, mint a sk\u00f3tok. Mondjuk ez volt a legegyszer\u0171bb, mert a sk\u00f3tok szart se tudtak a sk\u00f3t single malt whiskyr\u0151l. Igen, klasszikus okok miatt. Dr\u00e1ga volt nekik, valami \u00fari huncuts\u00e1gnak tartott\u00e1k, hogy olyan \u00f6sszegeket kellene fizetni\u00fck egy-egy dram\u00e9rt, ami\u00e9rt kapnak egy \u00fcveg Famous Grouse-t a helyi boltban. M\u00e1r eleve a b\u00e1rt is az\u00e9rt kaptam meg, mert senki nem volt aki egy \u00e9rdekl\u0151d\u0151 jap\u00e1n csoportnak k\u00f3stol\u00f3t tudott volna tartani. Szaladg\u00e1ltak ott le-f\u00f6l, hogy most mi lesz. \u00c9n meg \u00e9pp csak angolul el tudtam makogni akkor, hogy \u00e9n sz\u00edvesen megtartom. Azt tudt\u00e1k, hogy \u00e9rdekel a whisky, k\u00e9t h\u00f3napja voltam ott, annyi id\u0151re \u00e9rkeztem, hogy egy h\u00e1rom h\u00f3napos ciklust valamivel kit\u00f6ltsek az \u00e9letemben. Gondoltam Sk\u00f3ci\u00e1ban m\u00e9g soha nem j\u00e1rtam, j\u00f3l n\u00e9z ki, sz\u00e9p volt a fot\u00f3n a hotel, r\u00e1juk \u00edrtam, v\u00e1rtak szeretettel, mosogatni. H\u00e1t leszarom, gondoltam, h\u00e1rom h\u00f3nap belef\u00e9r, megn\u00e9zem a k\u00f6rny\u00e9ket, lesz hol lakni, adnak p\u00e9nzt, iszok p\u00e1r j\u00f3 whiskyt azt\u00e1n szevasztok. Meg am\u00fagy is. Valahogy nem nagyon \u00e9lveztem a demokr\u00e1ci\u00e1t otthon. 2006 ut\u00e1n voltunk. Demokratikusan sz\u00e9tl\u0151ttek \u201856 \u00f6tvenedik \u00e9vfordul\u00f3j\u00e1n. A futball stadionok vil\u00e1g\u00e1b\u00f3l \u00e9rkezve sok ill\u00fazi\u00f3ja a magamfajt\u00e1nak nem lehetett. Miel\u0151tt csengettek volna, jobb volt venni egy repjegyet. Akkor m\u00e1r ink\u00e1bb n\u00e9zz\u00fck milyen Sk\u00f3cia. Eml\u00e9kszem, m\u00e9g a Budapest-London j\u00e1raton olvastam el\u0151sz\u00f6r arr\u00f3l, hogy nem a Johnnie Walker a kir\u00e1ly, hanem van itt ez a single malt kateg\u00f3ria vagy mi\u2026Est\u00e9nk\u00e9nt a szem\u00e9tbe sz\u00e1nt whisky dobozokr\u00f3l tanultam angolul, tanultam a whiskyr\u0151l. Sz\u00f3val, bemondtam, hogy \u00e9n megtartom ha akarj\u00e1k, n\u00e9ztek ott a h\u00fclye fej\u00fckkel, azt\u00e1n az igazgat\u00f3n\u0151, egy negyvenes sz\u0151ke cs\u00f6cs\u00f6s milf, aki mindig b\u00edrt a vag\u00e1nys\u00e1g miatt, a h\u00e1pog\u00f3 vezet\u0151s\u00e9gt\u0151l k\u00f6r\u00fclv\u00e9ve \u201cakkor ez megoldva, csin\u00e1ld!\u201d felki\u00e1lt\u00e1ssal z\u00f6ld utat adott els\u0151 hivatalos k\u00f3stol\u00f3mnak. A sorra a mai napig eml\u00e9kszem, Aberfeldy-Bruichladdich-Edradour-Bowmore-Ardbeg. Ez volt az \u00f6t whisky amit ismertem..<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1snap reggel a Milf, am\u00edg \u00e9pp az el\u0151z\u0151 este nyomait takar\u00edtottam el, bel\u00e9pett \u00e9s egy laza csukl\u00f3mozdulattal \u00e1tdobott egy kulcsot az asztalok felett. A mai napig a szemem el\u0151tt van, ahogy sz\u00e1ll a kulcs kereszt\u00fcl a kett\u0151nk k\u00f6zti t\u00e9rben, keresi a hely\u00e9t, p\u00f6r\u00f6g-forog, igyekszik megtal\u00e1lni a biztons\u00e1g\u00e1t a term\u00e9szetellenes helyzet\u00e9ben, igyekszik legy\u0151zni a fizik\u00e1t, c\u00e9lba tal\u00e1lni, \u00faszni-rep\u00fclni\u2026Mint valami kibaszott filmben egy lass\u00edtott felv\u00e9tel, l\u00e1tom minden nap. Ahogy \u00f6szt\u00f6n\u00f6sen kiny\u00edlik a tenyerem, hogy biztons\u00e1gos lesz\u00e1ll\u00f3 z\u00f3n\u00e1t ny\u00fajtson annak a fura, r\u00e9gi neh\u00e9z kulcskarik\u00e1nak. Az a p\u00e1r tizedm\u00e1sodperc megv\u00e1ltoztatta az \u00e9letemet, \u00e9s m\u00e9g csak nem is tudtam r\u00f3la. A kulcs cs\u00f6rg\u0151 hangj\u00e1t a zuhan\u00e1skor elnyelte a tenyerem, r\u00e1fon\u00f3dtak az ujjaim. Biztons\u00e1gban volt. A Milf meg szok\u00e1sos st\u00edlus\u00e1ban odavetette: M\u00e1t\u00f3l ti\u00e9d a b\u00e1r, direktbe nekem jelentessz. Ja, nincs v\u00e1lt\u00f3t\u00e1rsad, ma reggel kir\u00fagtam ezeket a boh\u00f3cokat akik b\u00e1rtendernek gondolt\u00e1k magukat. \u2013 \u00c9s elment. \u00cdgy a k\u00e9t l\u00e9h\u0171t\u0151 sk\u00f3t fiatal t\u00e1vozott, a maguk ut\u00e1n hagyott p\u00e1r sz\u00e1z fontos hi\u00e1nnyal. A konyh\u00e1ban vegyesen kaptam az elismer\u0151 \u00e9s a cinikus v\u00e9lem\u00e9nyeket. A vezet\u0151 s\u00e9f m\u00e9g egyszer utolj\u00e1ra kitakar\u00edtatta velem az eg\u00e9sz konyh\u00e1t, olyan m\u00f3don ahogyan h\u00fasz \u00e9ve nem ny\u00faltak a helyhez. Mert ilyen kicsinyesek. A tehets\u00e9get nem viseli el a nyugati ember. Nem lehetsz jobb mint \u0151, az nem l\u00e9tezik. Ha l\u00e9tezne, az eg\u00e9sz nyomorult \u00e9lete \u00f6sszeroppanna, se munk\u00e1ja, se talmi st\u00e1tusza nem lehetne mellett\u00fcnk. T\u00f6bbs\u00e9ge m\u00e1r k\u00f6z\u00e9p-eur\u00f3pai viszonyok k\u00f6zt is a min\u0151s\u00e9g utols\u00f3 harmad\u00e1ba tartozik. Aki nem hiszi, annak javaslom olvassa csak b\u00e1tran a br\u00fcsszeli h\u00edreket \u00e9s \u00e9rezze azt az arroganci\u00e1t ahogyan r\u00f3lunk besz\u00e9lnek \u00e9s ahogyan kioktatnak. Ez ez\u00e9rt van, semmi k\u00f6ze se jog\u00e1llamis\u00e1ghoz, se demokr\u00e1ci\u00e1hoz. A tehets\u00e9g az igazi vesz\u00e9ly sz\u00e1mukra. Ez van. Majd ha leh\u00fazol tizen-p\u00e1r \u00e9vet b\u00e1rhol nyugaton, meg\u00e9rted. Nem \u00e9rdekelt, azalatt a hat \u00f3ra alatt am\u00edg v\u00e9geztem az \u00e9n fejemben m\u00e1r az j\u00e1rt milyen koncepci\u00f3val rakom \u00f6ssze a whisky k\u00edn\u00e1latot a b\u00e1rban. Az\u00e9rt arra maradt id\u0151m, hogy sz\u00e9pen \u00f6sszerakjam nyelvtanilag helyesen fejben \u00e9s a fullba v\u00e1gott konyha feletti \u00e1mulat\u00e1ban am\u00fagy is lefagyott embernek oda mondjam, hogy \u201cha m\u00e9gegyszer meghallom, hogy szidod a kurva magyar any\u00e1mat, felteszlek a kibaszott grills\u00fct\u0151dre, \u00e9s ott foglak megs\u00fctni…\u201d El\u0151sz\u00f6r gondolom fel akart nyomni, hogy megfenyegettem, de legal\u00e1bb olyan gyorsan r\u00e1j\u00f6tt, hogy ha azt mondom, \u0151 meg rasszista megjegyz\u00e9seket tett r\u00e1m, m\u00e9g ki is t\u00fcntetnek, \u0151 meg soha nem dolgozhat t\u00f6bbet. \u00cdgy megy ez. N\u00e9ha a saj\u00e1t lapjaik verik meg \u0151ket a j\u00e1t\u00e9kban. Verg\u0151dnek a csapd\u00e1ban amit maguknak \u00e1ll\u00edtottak. Azt hiszed az\u00e9rt volt a brexit, mert \u201celvessz\u00fck\u201d a munk\u00e1jukat? Nincs mit elvenni rajta, m\u00e1sr\u00e9szt meg le lehetett vezetni a kelet-eur\u00f3paikon azt, amit nem mernek kimondani az indiai, pakiszt\u00e1ni vagy muszlim \u00e9s egy\u00e9b nem eur\u00f3paiaknak. Nem kell nekem hinni, vagy elfogadni, egyet\u00e9rteni azzal amit \u00e9n l\u00e1tok, de ha valaki k\u00e9telkedne, olvassa el tavaly \u0151szr\u0151l a h\u00edrekb\u0151l a Boris \u00e9s a teheraut\u00f3sof\u0151r\u00f6k sztorit\u2026A konyhai eset ut\u00e1n m\u00e1r megvolt a tisztelet. Id\u0151vel az eg\u00e9sz hely valahogy al\u00e1m ker\u00fclt, n\u00e1lam futottak \u00f6ssze a sz\u00e1lak, a tulaj hozz\u00e1m j\u00f6tt el\u0151sz\u00f6r amikor megl\u00e1togatott minket, velem besz\u00e9lte meg aktu\u00e1lisan milyen a h\u00e1zban a helyzet, a vegyes eur\u00f3pai-sk\u00f3t staffot tan\u00edtottam a k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek ellen\u00e9re a legmagasabb sz\u00ednvonal\u00fa szerv\u00edzre, meg ilyenek. A sk\u00f3t \u201dmunkaer\u0151\u201d max k\u00e9t h\u00f3nap alatt lemorzsol\u00f3dott, a t\u00f6bbiek sz\u00e9pen egyre feljebb l\u00e9ptek, t\u00f6bb csillagos sz\u00e1llod\u00e1kba, Michelin csillagos \u00e9ttermekbe, ide-oda, Sk\u00f3cia legjobb helyeire. Pedig egyik\u00fck sem ez\u00e9rt j\u00f6tt. De r\u00e1\u00e9reztek a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sra, \u00e9s sikeresen adapt\u00e1lt\u00e1k a motiv\u00e1ci\u00f3mat. Ez volt mindig a kulcs. B\u00e1rhova mentem Sk\u00f3ci\u00e1ban, mindig volt asztalom, valahol mindig belefutottam valakibe aki n\u00e1lam tanulta ezt a, ezt a\u2026mentalit\u00e1st. M\u00e1r \u00e9vek \u00f3ta Edinburghban \u00e9ltem \u00e9s dolgoztam mikor a tulaj felh\u00edvott, hogy menjek vissza egy \u00e9vre, mert nyerni szeretne valami d\u00edjat a hotelnak. Visszamentem, egy \u00e9ven bel\u00fcl egy szakmai szervezett\u0151l megnyert\u00fck az \u00e9v whisky b\u00e1rja titulust a koncepci\u00f3val amit vitt\u00fcnk.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/F273D1D6-8C87-4C13-BECB-2A64AE87FFDC-1022x1024.jpeg\")
<\/p>\n\n\n\n
Az igazgat\u00f3 milf csajt egy f\u00e9l \u00e9v m\u00falva a rend\u0151rs\u00e9g vitte el, valami hatalmas p\u00e9nzt sikkasztott. Pedig a hotel tulaja \u00e1ll\u00edt\u00f3lag Kadhafi csal\u00e1dj\u00e1nak \u00e9s minisztereinek a p\u00e9nz\u00e9t mosta, sz\u00f3val nem volt vesz\u00e9lytelen akci\u00f3 r\u00e9sz\u00e9r\u0151l beleny\u00falni a nagyok j\u00e1t\u00e9k\u00e1ba. Eleg\u00e1nsak voltak vele, hagyt\u00e1k futni, lehet nem akart\u00e1k, hogy a rend\u0151rs\u00e9g m\u00e9lyebbre \u00e1sson. A csaj \u00edgy elt\u0171nt a k\u00e9pb\u0151l, de el\u0151tte m\u00e9g \u00fczent, r\u00e1m b\u00edzta a l\u00e1ny\u00e1t. 17 \u00e9ves volt, igen pimasz, de t\u00f6r\u00e9keny l\u00e9lekkel. Nem volt hova mennie. Az anyja ki tudja merre menek\u00fcl \u00e9pp, ez meg cs\u00f3ri itt ragadt, mindenki gy\u0171l\u00f6let\u00e9nek c\u00e9lt\u00e1bl\u00e1jak\u00e9nt. Maradtam \u00edgy \u00e9n is. \u00c9n tan\u00edtgattam az \u00e9letre, \u0151 meg jav\u00edtgatta az angolom. Egyre jobban \u00e9rdekelt a whisky, egyre t\u00f6bbet \u00e9s t\u00f6bbet tudtam r\u00f3la. A hely meg olyan int\u00e9zm\u00e9ny-szer\u0171 volt, hogy id\u0151nk\u00e9nt beestek a whisky vil\u00e1g akkori nagy emberei \u00e9s felfigyeltek a magyar b\u00e1rosra, aki a k\u00e1v\u00e9juk felett remek besz\u00e9lget\u0151t\u00e1rs volt a vil\u00e1gr\u00f3l, kult\u00far\u00e1r\u00f3l, fura k\u00e9rd\u00e9sei voltak a maltokr\u00f3l, \u00e9rdekes megl\u00e1t\u00e1sai karakterisztik\u00e1r\u00f3l. \u00cdgy ismertem meg legend\u00e1kat, m\u00e1rkanagyk\u00f6veteket, l\u00e1ttam csitri t\u00faravezet\u0151b\u0151l influenszer bloggerr\u00e9 v\u00e1lt whisky guru kezd\u0151 l\u00e9p\u00e9seit, r\u00e9szegedtem le k\u00e9s\u0151bb az egyik legnagyobb marketingakci\u00f3t levez\u00e9nyl\u0151 -akkor m\u00e9g \u2013 kezd\u0151 m\u00e1rkanagyk\u00f6vettel, ittam \u00e9pp elvon\u00f3k\u00far\u00e1n l\u00e9v\u0151 vil\u00e1gh\u00edres zen\u00e9sszel \u00e9s itattam k\u00fclf\u00f6ldi \u00e1llamok minisztereit, kiszolg\u00e1ltam a helyi alkeszt \u00e9s a fogalmatlan amerikai turist\u00e1t, \u00e9s k\u00f6zben folyamatosan figyeltem a reakci\u00f3ikat, visszajelz\u00e9seiket a whiskyr\u0151l amit t\u00f6lt\u00f6ttem nekik. Milli\u00f3 sztori, milli\u00f3 whisky, emberek a vil\u00e1g minden t\u00e1j\u00e1r\u00f3l. Megtanultam dek\u00f3dolni \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9seket, rendszerbe szedni emberi dolgokat azzal a t\u00e9nnyel, hogy az \u00edzl\u00e9s egyedi. Meg kellett tanulnom j\u00f3l v\u00e1lasztani whiskyt. \u00c9jjel-nappal dolgoztam. Hajnalban meg hol pszichol\u00f3gia tank\u00f6nyveket olvastam, hogy meg\u00e9rtsem az emberi viselked\u00e9s m\u00f6g\u00f6tti okokat, \u00e9s azt valahogy a magam haszn\u00e1ra ford\u00edtsam, seg\u00edtve ezzel azt, hogy whiskyt tudjak v\u00e1lasztani konkr\u00e9t egy\u00e9nis\u00e9ghez, hol pedig \u00edrtam a blogom. El\u0151sz\u00f6r arra haszn\u00e1ltam, hogy rendszerezzem a saj\u00e1t gondolataimat a whiskyr\u0151l, azt\u00e1n el\u00e9g hamar kaptam k\u00e9rd\u00e9seket a hat embert\u0151l aki olvasott, \u00edgy \u00faj blogot kezdtem amiben ink\u00e1bb az ipar\u00e1g h\u00edreit \u00e9s az azok m\u00f6g\u00f6tti dolgokat akartam megosztani. Egyfajta h\u00edrmagyar\u00e1z\u00f3 whisky blog<\/a> lett. A mai napig olvashat\u00f3. Olvastam, \u00edrtam, ittam. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Ja, igen, hogy mi\u00e9rt barman\u2019s choice<\/em>? Sz\u00f3val j\u00f6ttek ott az amcsik, hogy mit aj\u00e1nlok, \u00e9n meg hamar beleuntam az \u00e1tlagos, j\u00f3l ismert klis\u00e9kbe \u00e9s maltokba. \u00c9n raktam \u00f6ssze a b\u00e1r portf\u00f3li\u00f3t, \u00edgy mindig volt olyan amir\u0151l sosem hallottak, de a legfontosabb elem m\u00e9gis az lett, amikor azt amit addig magamnak fejben csin\u00e1ltam, kitettem nyilv\u00e1noss\u00e1g el\u00e9. Azt, hogy az agyam valami\u00e9rt mindenhez whiskyt kapcsolt. Ha olvastam egy \u00fajs\u00e1got minden h\u00edrhez t\u00e1rs\u00edtottam egy maltot. Ha elmentem egy ki\u00e1ll\u00edt\u00e1sra, azt leford\u00edtottam magamnak vizualit\u00e1sb\u00f3l illatokk\u00e1 \u00e9s \u00edzekk\u00e9, vagy \u00e9pp igyekeztem meg\u00e1gyazni egy levezethet\u0151 gondolatmenetnek, aminek a v\u00e9ge egy whisky. Egy alkalommal egy amerikai f\u00e9rfi minden nap am\u00edg n\u00e1lunk volt bej\u00f6tt a b\u00e1rba, rendelt valamit, iszogatott, k\u00e9rdezett, v\u00e1laszoltam. M\u00e1r \u00fagy ment, ahogy szerettem volna. P\u00e9ld\u00e1ul olvastam egy h\u00edrt aznap, megeml\u00edtettem, megbesz\u00e9lt\u00fck \u00e9s levezettem bel\u0151le neki egy whiskyt. Ez volt az els\u0151 ital. A m\u00e1sodik egy az el\u0151z\u0151 sztorival \u00f6sszekapcsolhat\u00f3 valamir\u0151l lett levezetve, ami ak\u00e1r csak egy sz\u00f3 volt n\u00e9ha, vagy valami \u00e1tfed\u00e9s, vagy ellent\u00e9t, vagy b\u00e1rmi kreat\u00edv. A harmadik ital m\u00e1r a szem\u00e9lyis\u00e9g\u00e9nek sz\u00f3lt, mert addigra volt id\u0151m kielemezni a reakci\u00f3it, hogyan \u00e9s mi megy \u00e1t neki a whiskyb\u0151l, hol kell korrig\u00e1lni a k\u00f6vetkez\u0151 v\u00e1laszt\u00e1shoz. Illatban, \u00edzben, lecseng\u00e9sben? A harmadik nap m\u00e1r \u00fagy j\u00f6tt be, hogy: Barman\u2019s Choice. Adjak amit akarok, nem k\u00e9r, nem olvassa a men\u00fct, nem kiv\u00e1ncsi \u00fajdons\u00e1gokra. J\u00f6jj\u00f6n az aznapi h\u00edr, \u00e9lm\u00e9ny, gondolat, meg mell\u00e9j\u00fck a passzol\u00f3 whisky. N\u00e9ha k\u00e9rtem, hogy nyissa ki az \u00fajs\u00e1got, tegye az ujj\u00e1t b\u00e1rmelyik cikkre, legyen az politika, sport vagy b\u00e1rmi, \u00e1tfutottam a pulton \u00e9s j\u00f6tt a sztori \u00e9s a whisky. Egy h\u00edr, egy dram. Egy gondolat, egy dram. A whisky filoz\u00f3fi\u00e1ja. Napi friss dolgokra reag\u00e1lva. Ez volt az igazi Norbi update\u2026\u00c9s ez\u00e9rt is sz\u00fcletett a Dramazin tizen\u00f6t \u00e9vvel k\u00e9s\u0151bb. Ennyi id\u0151 kellett hozz\u00e1. Mert lehet m\u00e1shogyan is inni. M\u00e1shogyan is \u00edrni a whiskyr\u0151l. Ideje letenni a whisky filoz\u00f3fi\u00e1j\u00e1nak h\u00e1tter\u00e9t ad\u00f3 hangulatot hazai viszonyokra h\u00fazva, hazai whisky rajong\u00f3kkal, magyar st\u00edlusban. Tehets\u00e9ggel. Mert a c\u00e9l mindig az volt, hogy egyszer eljussak od\u00e1ig, hogy magyarul tudok a whiskyr\u0151l besz\u00e9lgetni \u00e9s nem egy emberrel. Nem monologiz\u00e1lni, hanem megosztani gondolatokat. Legyen aki fogadja, legyen akit \u00e9rdekel, legyen szenved\u00e9ly\u2026T\u00edz whisky show ut\u00e1n, n\u00f6vekv\u0151 \u00e9s l\u00e1that\u00f3 k\u00f6zeggel, \u00e9pp a t\u00e9ma bef\u00e1rad\u00e1s\u00e1nak pillanat\u00e1ban, most vagy soha. Most itt vagy. A Dramazin m\u0171k\u00f6dik, m\u0171k\u00f6dni fog. Olyan dolgokat tesz ki a st\u00e1b, amit nem tenne ki m\u00e1shol, m\u00e1shogyan. A whiskyre meg r\u00e1f\u00e9r, hogy ne csak egy ital, ne csak egy \u00f6sszeg, ne csak egy unalmas jegyzet legyen. Legyen kult\u00far\u00e1ja. \u00c9s igen, majd elfilozof\u00e1lgatunk r\u00f3la k\u00e9s\u0151bb. De ehhez olvasni kell, a Dramazint is. <\/p>\n\n\n\n Sz\u00f3val bej\u00f6tt az ember, bemondta, hogy Barman\u2019s Choice, \u00e9s ment a sztori. A t\u00f6bbi amerikai vend\u00e9gnek t\u00f6bb se kellett, j\u00f6ttek, mondt\u00e1k mint valami titkos speakeasy jelsz\u00f3t: Barman\u2019s Choice, \u00e9s kapt\u00e1k a cuccot. A Barman\u2019s Choice egyfajta signature whisky recommendation style lett. Ez volt az egyetlen amit nem tudtam megtan\u00edtani senkinek. Mert hi\u00e1ba magolod be a whiskyt, egyr\u00e9szt se azt az id\u0151t, se az energi\u00e1t, se a p\u00e9nzt nem tudod megsp\u00f3rolni amit a fejl\u0151d\u00e9shez sz\u00fcks\u00e9ges saj\u00e1t k\u00f3stol\u00e1sok ig\u00e9nyelnek, m\u00e1sr\u00e9szt ha meg is teszi valaki, hossz\u00fa \u00e9vek am\u00edg kialakulnak \u00f6n\u00e1ll\u00f3, helyt\u00e1ll\u00f3 megl\u00e1t\u00e1sok, r\u00e1ad\u00e1sul ez csak az alap, aj\u00e1nlani a fenti st\u00edlusban akkor tud, ha megvan hozz\u00e1 az olvasotts\u00e1ga, intelligenci\u00e1ja, k\u00e9pes analitikusan gondolkodni \u00e9s reag\u00e1lni gyorsan, megvan a humor \u00e9s megvan a fegyelem. Egyszer egy magyar fi\u00fa elj\u00f6tt hozz\u00e1m, hogy tanulna. Adtam neki egy list\u00e1t vagy \u00f6tven k\u00f6nyvr\u0151l amit el kellett volna olvasnia. Nem \u00e9rtette, t\u00f6bbet nem j\u00f6tt. Egy m\u00e1sik elk\u00e9peszt\u0151en m\u0171velt sr\u00e1c volt, \u00e9rdekelte is a min\u0151s\u00e9gi alkohol, tehets\u00e9ges volt, de a m\u00e1sodik alkalommal amikor a b\u00e1rk\u00e9szletb\u0151l k\u00f3stolt kibasztam. N\u00e1lam fegyelem van, faszfej. Meg b\u00fcszkes\u00e9g. T\u00fal k\u00f6nny\u0171 odany\u00falni \u00e9rte. Ha nem \u00e1llod meg, velem nem dolgozol. Kerest\u00fcnk am\u00fagy is annyit, hogy b\u00e1rmit staff discount n\u00e9lk\u00fcl is ki tudtunk fizetni. <\/p>\n\n\n\n Ez az eg\u00e9sz csak az\u00e9rt jutott eszembe, mert itt a hajnali k\u00e1v\u00e9 f\u00f6l\u00f6tt, a Dramazin h\u00e9tv\u00e9gi \u201c\u00fcgyeletes szerkeszt\u0151jek\u00e9nt\u201d, \u00e9pp a Tipsy \u00fatinapl\u00f3 posztj\u00e1t<\/a> teszem ki publikusra, \u00e9s a Gemenc Distillery<\/em> vaddiszn\u00f3ja visszak\u00f6sz\u00f6n a reggeli h\u00edrekben olvasottal, miszerint a r\u00f3mai hat\u00f3s\u00e1gok betiltott\u00e1k a piknikez\u00e9st a vaddiszn\u00f3k<\/a> miatt mert annyira elszaporodtak \u00e9s bej\u00e1rk\u00e1lnak a v\u00e1rosba. \u00c9s azonnal j\u00f6nnek a reflexek, hogy micsoda j\u00f3 aj\u00e1nl\u00e1st lehetne ebb\u0151l levezetni az \u00e9pp 125. \u00e9vfordul\u00f3j\u00e1t \u00fcnnepl\u0151 Tomatinra, aminek a log\u00f3ja egy vaddiszn\u00f3fej. Na ez\u00e9rt indul az Impresszi\u00f3 rovat, hogy ilyen dolgokat le lehessen csapni. Hogy az a r\u00e9gi terv arr\u00f3l, hogy lehessen magyarul is besz\u00e9lgetni a whiskyr\u0151l, hogy tartalmat kapjon \u00edgy is a barman\u2019s choice<\/em>. Lehetett voln Whiskympresszi\u00f3k is, vagy sim\u00e1n Barman\u2019s Choice, de m\u00e9g ak\u00e1r A csapos k\u00f6zbesz\u00f3l is a rovat neve. Vagy Mitis\u00edrahogyish\u00edvj\u00e1k, ha valaki m\u00e9g eml\u00e9kszik\u2026Impresszi\u00f3 lett m\u00e9gis v\u00e9g\u00fcl, mert els\u0151 gondolatb\u00f3l j\u00f6n a dolog mindig. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n A Tomatin meg a jeles \u00e9vfordul\u00f3ra sz\u00e9pen feld\u00edsz\u00edtette a 12 \u00e9ves doboz\u00e1t. Csudaj\u00f3 lett, fel\u0151lem maradhatna \u00edgy az eg\u00e9sz core range. A 12 \u00e9ves ugyan nem a kedvencem, s\u0151t alapvet\u0151en a Tomatin sem felt\u00e9tlen\u00fcl az a vil\u00e1g amit karakterben kedvelek, de a Legacy nev\u0171 maltjuk igazi bizony\u00edt\u00e9k arra, hogy whisky sznobizmus, legal\u00e1bbis azon a szinten ahogy a t\u00f6bbs\u00e9g elk\u00e9pzeli, nem l\u00e9tezik. L\u00e9v\u00e9n a Tomatin Legacy <\/em>az egyik legolcs\u00f3bb malt whisky a piacon, 23-24 font, r\u00e1ad\u00e1sul NAS, vagyis k\u00f6nny\u0171 legyinteni r\u00e1. Meg m\u00e9g virgin oak is? Ebb\u0151l semmi j\u00f3 nem \u00edg\u00e9rkezik. Ellenben ez egy igazi housestyle whisky, ahogy a Tomatin mondja, a \u201csoft side of the Highland\u201d. Val\u00f3ban. A Legacyban ban\u00e1nos, m\u00e9zes, vajas arom\u00e1k, sz\u00e9p balansz, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k. Tiszta, friss, l\u00e1gy highlander. Semmi vaddiszn\u00f3skod\u00e1s\u2026Ez a mai aj\u00e1nlat. Tomatin Legacy.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/8FCA4459-3AAA-40C4-A0D4-29AAF8F92CE4-1024x768.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1BD1B8E8-6EE4-4A14-84A3-F51B66881A82-819x1024.jpeg\")
![\"\"](\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/7941A0C8-BD5C-46BE-8217-D1E358AFBD4D-1024x684.jpeg\")