{"id":1033,"date":"2022-05-21T07:48:31","date_gmt":"2022-05-21T07:48:31","guid":{"rendered":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=1033"},"modified":"2023-05-25T05:17:52","modified_gmt":"2023-05-25T05:17:52","slug":"a-titkok-orzoje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=1033","title":{"rendered":"A titkok \u0151rz\u0151je"},"content":{"rendered":"\n

Nyolc \u00e9ven \u00e1t fordultam be a R\u00e1k\u00f3czi \u00fatr\u00f3l a Kazinczybe. Hol boldogs\u00e1gban \u00faszva, felh\u0151k felett k\u00f6nnyed\u00e9n libbenve, hol megt\u00f6rve, s\u00falyos l\u00e9ptekkel nagy f\u00e1jdalmat cipelve. Ezernyi arcomat, ezernyi hangulatommal \u00e1rnyalva l\u00e1tta. El\u0151tte nem volt \u00e1larcom. \u00c9n is l\u00e1ttam \u00e9s megismertem minden szeglet\u00e9t. A Szimpla angol teliv\u00e9rek birtokba v\u00e9tel\u00e9t\u0151l, a romkocsma forradalmon,  a pand\u00e9mia csendess\u00e9g\u00e9n \u00e1t vele voltam, majd tavaly a s\u00e1rk\u00e1nyf\u0171\u00e1rusokkal teli hanyatl\u00e1sa k\u00f6zepette elhagytam a s\u00fcllyed\u0151 haj\u00f3t. Szerettem. Gy\u0171l\u00f6ltem. A kett\u0151t \u00fagyis csak egy hajsz\u00e1l v\u00e1lasztja el, nem? A buli morajl\u00e1s\u00e1t m\u00e9g most is hallom, pont \u00fagy, mint a Borsb\u00f3l d\u00e9lel\u0151tt t\u00edzt\u0151l d\u00fcb\u00f6rg\u0151 R&B-t – milyen „j\u00f3” kis h\u00e1tt\u00e9rzaj volt a sz\u00e1mvitel vizsg\u00e1kra t\u00f6rt\u00e9n\u0151 f\u00e9lk\u00e9sz\u00fcl\u00e9sek k\u00f6zben. Frusztr\u00e1lt, kiz\u00f6kkentett. De boldog b\u00e9keid\u0151k voltak, a French Lady zacsk\u00f3ja cs\u00f6rg\u00f6tt a kezemben, a morzsa hullott, a zs\u00edr folyt a sz\u00e1m sz\u00e9l\u00e9n moh\u00f3 harap\u00e1saim k\u00f6zepette. \u00c9s csak 890 Ft volt a bagett. Tal\u00e1n igaz sem volt. A Krim\u00f3 ajtaj\u00e1nak f\u00e1jdalmas nyikorg\u00e1sa is bel\u00e9m v\u00e9s\u0151d\u00f6tt \u00fagy, mint ahogy a macskak\u00f6vek k\u00f6z\u00e9 makacsul be\u00e9kel\u0151d\u00f6tt cigarettacsikkek hada. Mint valami utols\u00f3 seg\u00e9lyki\u00e1lt\u00e1s a v\u00edrus el\u0151tti \u00e9r\u00e1b\u00f3l. A bez\u00e1rts\u00e1g olt\u00e1r\u00e1n az El Rapidot is kiv\u00e9gezt\u00e9k. Biztos mened\u00e9k volt. \u00c9hes, buli \u00e1ltal megt\u00e9p\u00e1zott zar\u00e1ndokoknak sok\u00e1ig k\u00edn\u00e1lt p\u00e1r falat mexik\u00f3i csemeg\u00e9t. A kij\u00f3zanod\u00e1s \u00e9s a szomjhal\u00e1l sz\u00e9l\u00e9n \u00e1csorg\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra a tequil\u00e1k hozt\u00e1k meg a megv\u00e1lt\u00e1s\u00e1t. Tartsunk most egy perc n\u00e9ma csendet a szent\u00e9ly tisztelet\u00e9re. <\/p>\n\n\n\n

\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Mika Tivadar kertj\u00e9ben \u00fclve sokszor bor\u00edtott be minket is az \u00e9jszaka csillagtengere. Gondolom \u00e9n, mert h\u00e1t csillagokat a v\u00e1ros felett f\u00e9nyszennyez\u0151d\u00e9st\u0151l aligha l\u00e1tni. Sokszor n\u00e9ztem fel az \u00e9gre, nappal is. Kerestem a napot, a mi lak\u00e1sunkban nem volt gyakori vend\u00e9g, tal\u00e1n a b\u00f6rt\u00f6n ablak\u00e1ba t\u00f6bbsz\u00f6r s\u00fcthetett be. J\u00f3l esik \u00edgy mostans\u00e1g a f\u00e9ny\u00e1rban \u00fasz\u00f3 budai erk\u00e9lyr\u0151l n\u00e9zni az aut\u00f3k monoton sor\u00e1t, fejvesztve egym\u00e1s hegy\u00e9n h\u00e1t\u00e1n, mint egy bodob\u00e1cs had siklanak v\u00e9gig a Budafokin. M\u00e1r nem j\u00e1rok reggelente fak\u00edrk\u00e9nt \u00f6sszet\u00f6rt \u00fcvegeken \u00e9s sz\u00edveken. Itt m\u00e1s szelek f\u00fajnak, m\u00e1s n\u00f3t\u00e1t f\u00fajok.<\/p>\n\n\n\n

Akkori f\u00f6ldszinti, utc\u00e1ra ny\u00edl\u00f3 ablakomon a p\u00e1rk\u00e1ny remek t\u00e1maszk\u00e9nt szolg\u00e1lt az elhagyott poharaknak, mik\u00f6zben alkoholg\u0151z\u00f6s tulajdonosaik belemer\u00fcltek a filozof\u00e1l\u00e1sba. Tan\u00faja voltam szerelmi vallom\u00e1soknak, hallgattam vil\u00e1gmegv\u00e1lt\u00f3 \u00f6tleteket, \u00f6sszeesk\u00fcv\u00e9s elm\u00e9leteket, befektet\u00e9si gyorstalpal\u00f3kat \u00e9s m\u00e9g sorolhatn\u00e1m a r\u00e9szeg elme rejtett bugyraib\u00f3l el\u0151t\u00f6r\u0151 gondolatokat. Nem pont erre v\u00e1gytam hajnali h\u00e1romkor, de megsz\u00e1ml\u00e1lhatatlan titok \u0151rz\u0151je lettem. Ennek m\u00e1r v\u00e9ge. A kis f\u00e9szkemnek is, most m\u00e1r Szimpla h\u00e1zt\u00e1jik\u00e9nt \u00fczemel\u2026 Furcsa \u00e9rz\u00e9s a pressz\u00f3t kortyolni \u00e9s k\u00f6zben keresni a szememmel a t\u00e1mpontokat, amelyek seg\u00edthetnek, hogy mi merre volt. Neh\u00e9z sz\u00edvvel, de tov\u00e1bb kellett \u00e1llnom \u00e9s a k\u00f6vetkez\u0151 b\u00e1zisomk\u00e9nt a Kazinczy 12 szolg\u00e1lt. Indulhatna a ‘Budapest legt\u00f6bbet fot\u00f3zott ajt\u00f3ja’ c\u00edm\u00e9rt. T\u00edzb\u0151l kilencszer kil\u00e9pve az utc\u00e1ra lencs\u00e9k keresztt\u00fcz\u00e9ben \u00e9gtem. Vajon h\u00e1ny potenci\u00e1lis insta-kompatibilis k\u00e9pet trollkodtam sz\u00e9t? Ez van. Szakadt gangok vetemedett falai k\u00f6zt j\u00e1rtam.<\/p>\n\n\n\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"
Az a bizonyos ajt\u00f3…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
…\u00e9s ami m\u00f6g\u00f6tte van.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Az eml\u00e9kek tenger\u00e9ben \u00faszva – a bejegyz\u00e9s terjedelm\u00e9re visszatekintve ink\u00e1bb lassan fuldokolva el is felejtettem mi\u00e9rt t\u00e9rtem vissza. A kl\u00edm\u00e1b\u00f3l lecs\u00f6ppen\u0151 hideg kondenzv\u00edz \u00fct\u00e9se z\u00f6kkentett ki a gondolataimb\u00f3l. Sz\u00f3val a gin. II. Ginfest. Ha az utca nem is, de a gin renesz\u00e1nsz\u00e1t \u00e9li. Nem sz\u00f6v\u0151d\u00f6tt k\u00f6zt\u00fcnk szoros k\u00f6tel\u00e9k, a k\u00f6nnyed ny\u00e1ri friss\u00edt\u0151 kateg\u00f3ri\u00e1b\u00f3l olyannyira nem tud n\u00e1lam kil\u00e9pni, mint s\u00f3v\u00e1rg\u00f3 szerelmesek a „csak bar\u00e1t” z\u00f3n\u00e1b\u00f3l. Elk\u00e9pzelhet\u0151, hogy az \u00e9n hib\u00e1m. Nem tudom a r\u00e9tegeit boncolgatni, tal\u00e1n mert a felhaszn\u00e1lt egzotikus f\u0171szereir\u0151l akkor hallok el\u0151sz\u00f6r, amikor a c\u00edmk\u00e9j\u00fcket olvasom. Kasszia, angyalgy\u00f6k\u00e9r. Azt sem tudom sokszor, hogy ezeket eszik-e vagy issz\u00e1k. Mindenesetre most inni fogom.<\/p>\n\n\n\n

Amennyire a whiskyben keresem a komplexit\u00e1st, annyira v\u00e1gyom a gin eset\u00e9ben az egyszer\u0171s\u00e9gre. Ez\u00e9rt is klasszikus darab a Hendrick’s. Olyan mint egy fekete kokt\u00e9lruha, sosem megy ki a divatb\u00f3l. M\u00e9gis, funky. Cool. Hogy lehet valami, ami vintage funky? \u00cdgy. T\u00f6bb gener\u00e1ci\u00f3t k\u00e9pes megsz\u00f3l\u00edtani. Azt is t\u0151le tudom, hogy nincsen r\u00f3zsa uborka n\u00e9lk\u00fcl. T\u00f6vis n\u00e9lk\u00fcl. Mi van? Mindegy. A tipikus „angol piknik” elem\u00f3zsi\u00e1j\u00e1t helyezi el\u0151t\u00e9rbe: az ubork\u00e1s szendvicset. Bevallom kicsit szkeptikus vagyok mindennel kapcsolatban, ami „angol”. Ilyen p\u00e9ld\u00e1ul a gyarmati vil\u00e1gb\u00f3l, Indi\u00e1b\u00f3l hozott te\u00e1z\u00e1si trad\u00edci\u00f3 amire r\u00e1aggatt\u00e1k az „angol” tead\u00e9lut\u00e1n jelz\u0151t. A gin eset\u00e9ben is er\u0151sen asszoci\u00e1lunk Angli\u00e1ra, pedig eredete Hollandi\u00e1ban keresend\u0151, igaz azt ink\u00e1bb „genevernek” h\u00edvjuk. A sz\u00e1lak \u00f6sszegabalyod\u00e1sa el\u0151tt hely\u00e9re teszem a dolgokat. A palackokat. A Hendrick’s az sk\u00f3t, a William Grant & Sons ist\u00e1ll\u00f3j\u00e1ban fut.
A r\u00e9gi patikus\u00fcveg \u00e9pp \u00fagy, mint egy gy\u00f3gyszert\u00e1rban, itt is meg\u00e1llta volna a hely\u00e9t. V\u00e9tek volt kihagyni a reperto\u00e1rb\u00f3l, emellett nem tudok elmenni \u00e9s mivel a Ginfest f\u0151 t\u00e1mogat\u00f3ja a Balatonic akkor igaz\u00e1n itt hagyhatom nektek a Balatonnal. Igaz, r\u00f3zsa helyett r\u00f3zsaborssal. De tudod mit? Nagyon j\u00f3! <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

\u00dagy t\u0171nik ez a v\u00edzparti vonal fekszik nekem, m\u00e1sik ikonikus darab \u00e9s sokszor polcom d\u00edsze a Gin Mare. Egy spanyol trad\u00edcion\u00e1lis hal\u00e1szfalub\u00f3l, Vilanov\u00e1b\u00f3l egy nem megszokott \u00edzvil\u00e1ggal. \u00daj hull\u00e1mos. Alaposan felkavarta a tengert. Megmutatja, hogy mi van a bor\u00f3k\u00e1n t\u00fal. Mediterr\u00e1n \u00e9let\u00e9rz\u00e9s, dolce vita, nincs holnap, igyunk m\u00e9g egyet. A marketing ez\u00fattal is megtal\u00e1lta a legink\u00e1bb egzotikus h\u00e1tteret: ol\u00edva Spanyolorsz\u00e1gb\u00f3l, rozmaring T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1gb\u00f3l, kakukkf\u0171 G\u00f6r\u00f6gorsz\u00e1gb\u00f3l, bazsalikom Olaszorsz\u00e1gb\u00f3l. Ami ebb\u0151l amat\u0151r, ginben kev\u00e9sbe j\u00e1rtas \u00edzlel\u0151bimb\u00f3imnak \u00e1tj\u00f6n az a fantasztikus f\u0171szeress\u00e9g ami a citrusos hull\u00e1mokra r\u00e1\u00fcl. Ha m\u00e1r a tenger v\u00e9gtelens\u00e9gig terjed\u0151 horizontj\u00e1t el\u00e9nk festette, akkor visszahaj\u00f3zhatunk p\u00e1r sz\u00e1z \u00e9vet a t\u00f6rt\u00e9nelemben. R\u00e9gen a tenger\u00e9szek skorbut elleni hat\u00e1sos harc\u00e1ban is kit\u00fcntetett szerepet j\u00e1tszott, 1:4 ar\u00e1nyban citromos l\u00e9vel fel\u00f6ntve itt\u00e1k a gint tisztek. Itt is \u00e9rv\u00e9nyes\u00fclt az aranymond\u00e1s: kism\u00e9rt\u00e9kben gy\u00f3gyszer, nagym\u00e9rt\u00e9kben orvoss\u00e1g. A matr\u00f3zoknak meg maradt a rum, innen sz\u00e1rmazik a matr\u00f3z rum? A tenger k\u00e9ks\u00e9g\u00e9r\u0151l jut eszembe, a K\u00e9k L\u00f3val mi t\u00f6rt\u00e9nt?<\/p>\n\n\n\n

A gin valahogy nem passzol a Kazinczyhoz. A gin tiszta, az utca piszkos. A Martinit szeretj\u00fck „piszkosan”. \u00c9s a szexet. De… ha Kazinczy, akkor El Rapido, ha El Rapido, akkor pedig tequila? S\u00ed. <\/em>
Patin\u00e1ns zsid\u00f3 negyedb\u0151l l\u00fcktet\u0151 dekadens bulinegyed. A kult\u00fara utc\u00e1ja c\u00edmet biztos ide sz\u00e1ntuk? Egy kicsit akkor belecsemp\u00e9szek…<\/p>\n\n\n\n

„Mindig cs\u00f3koljon, egyform\u00e1n szeressen:<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n\n\t\n\t
\n\t\t
\n\t
<\/div>\n\n\t
\n\n\t\t<\/a>\"Szenved\u00e9sben\"\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>
\n\t
<\/div>\n\n\t
\n\n\t\t<\/a>\"Piszokban\"\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>
\n\t
<\/div>\n\n\t
\n\n\t\t<\/a>\"\"\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>
\n\t
<\/div>\n\n\t
\n\n\t\t<\/a>\"Szennyben\"\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t<\/div>\n\n<\/div>\t\t\n\t<\/div>\n\n\t\n\t\n\t