{"id":11305,"date":"2024-10-21T05:26:18","date_gmt":"2024-10-21T05:26:18","guid":{"rendered":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=11305"},"modified":"2024-11-18T05:43:26","modified_gmt":"2024-11-18T05:43:26","slug":"formabontas-tokajbol-itt-a-sevenhills","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=11305","title":{"rendered":"Formabont\u00e1s Tokajb\u00f3l &#8230; itt a Sevenhills"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Vizitk\u00e1rtya rovatunkban rendezv\u00e9nyekr\u0151l \u00e9s utaz\u00e1sainkr\u00f3l \u00edrunk.<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"821\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/teve-821x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11440\" style=\"width:386px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/teve-821x1024.jpg 821w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/teve-241x300.jpg 241w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/teve-768x957.jpg 768w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/teve.jpg 985w\" sizes=\"auto, (max-width: 821px) 100vw, 821px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Vizitk\u00e1rtya rovatunk kabal\u00e1ja<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A Budapest Whisky T\u00e1rsas\u00e1g \u00e9s Malting Floor whisky klubok Szabadfog\u00e1s \u00f6sszej\u00f6vetelein \u00e1ltal\u00e1ban mindenki hoz mag\u00e1val egy-k\u00e9t bontott palackot, \u00e9s azok f\u00f6l\u00f6tt besz\u00e9lget\u00fcnk, elm\u00e9lked\u00fcnk, szak\u00e9rt\u00fcnk. \u00c9s r\u00e9szeged\u00fcnk. Ez az este annyiban volt m\u00e1s, hogy a B.-A.-Z. megyei <a href=\"https:\/\/sevenhillsdistillery.com\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/sevenhillsdistillery.com\/\">Seven Hills Distillery<\/a> elfogadta a megh\u00edv\u00e1st \u00e9s bemer\u00e9szkedett a sokat l\u00e1tott szagl\u00f3szervek birodalm\u00e1ba (Mi t\u00f6rt\u00e9nhet? &#8211; viccel\u0151d\u00f6tt az alap\u00edt\u00f3), hogy bemutassa legels\u0151 whisky palackoz\u00e1s\u00e1t, mely a k\u00f6zelm\u00faltban jelent meg \u00e9s igencsak vegyes fogadtat\u00e1sra tal\u00e1lt a magyar whisky rajong\u00f3k t\u00e1bor\u00e1ban.<\/p>\n\n\n\n<p>Szem\u00e9lyes borsodi k\u00f6t\u0151d\u00e9sem miatt m\u00e1r els\u0151 hall\u00e1sra \u00e9rdekelni kezdett a gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 tokaji vid\u00e9ken ind\u00edtott projekt, no meg persze minden magyar whisky rajong\u00f3 nagyon k\u00edv\u00e1ncsian szokta v\u00e1rni a k\u00f6vetkez\u0151 hazai pr\u00f3b\u00e1lkoz\u00e1st.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/2950-photo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11328\" srcset=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/2950-photo.jpg 800w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/2950-photo-300x200.jpg 300w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/2950-photo-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bodrogkisfalud, fot\u00f3: <a href=\"https:\/\/tancolomedve.hu\/\">tancolomedve.hu<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Al\u00edz \u00e9s D\u00e9nes \u00e9rkeztek hozz\u00e1nk Bodrogkisfaludr\u00f3l, ut\u00f3bbi a lep\u00e1rl\u00f3 tulajdonosa \u00e9s meg\u00e1lmod\u00f3ja, aki Hollandi\u00e1ban tanulta a szeszf\u0151z\u0151 mesters\u00e9get. <\/p>\n\n\n\n<p>Informat\u00edv \u00e9s \u00e9rdekes el\u0151ad\u00e1st kaptunk, ami kellemes h\u00e1tteret biztos\u00edtott a k\u00f3stol\u00e1shoz, az eg\u00e9sz elk\u00e9pzel\u00e9s meg\u00e9rt\u00e9s\u00e9hez. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"710\" height=\"533\" src=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/tokaj-gin-seven-hills-distillery-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11330\" srcset=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/tokaj-gin-seven-hills-distillery-1.png 710w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/tokaj-gin-seven-hills-distillery-1-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 710px) 100vw, 710px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A f\u0151zde \u00e9p\u00fclete, fot\u00f3: <a href=\"https:\/\/www.theginguide.com\/seven-hills-distillery.html\">theginguide.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A c\u00e9g 2020-ban indult \u00e9s azzal a c\u00e9llal \u00e9rkezett Tokaj-hegyalj\u00e1ra, hogy egy a lehet\u0151 legt\u00f6bb sz\u00e1lon a helyhez k\u00f6t\u0151d\u0151, helyi adotts\u00e1gokat kamatoztat\u00f3, magyar single malt whisky k\u00e9sz\u00fclj\u00f6n. Mivel a whisky legal\u00e1bb 3 \u00e9v \u00e9s 1 napos kell legyen (ez a hord\u00f3ban t\u00f6lt\u00f6tt \u00e9rlel\u00e9s idej\u00e9re vonatkozik), hogy annak nevezhess\u00fck, \u00edgy a szokott m\u00f3don gin \u00e9s a vodka kiad\u00e1sokkal indultak, ami teljesen term\u00e9szetes \u00e9s a legt\u00f6bb esetben sz\u00fcks\u00e9ges l\u00e9p\u00e9s az indul\u00f3 lep\u00e1rl\u00f3kn\u00e1l, hogy cashflow-t biztos\u00edtson a kezdeti id\u0151kben, hab\u00e1r D\u00e9nes polg\u00e1ri foglalkoz\u00e1sa \u00e9s h\u00e1ttere biztons\u00e1gos alapokat ny\u00fajt a kis\u00e9rletez\u0151 szerelemprojektnek, hogy az olyan lehessen, ahogy azt v\u00edzion\u00e1lja. A gin \u00e9s vodka k\u00e9sz\u00edt\u00e9ssel sikeresek lettek, d\u00edjakat nyertek, m\u00e9gis az els\u0151 whisky kiad\u00e1s az, ami miatt t\u00e9nylegesen elindultak, a munka els\u0151 igazi gy\u00fcm\u00f6lcse. A nagy nap el is j\u00f6tt, kipalackozt\u00e1k az els\u0151 hord\u00f3t, ami 250 darabot adott. Ebb\u0151l k\u00f3stolhattunk az est\u00e9n, de tov\u00e1bbi \u00e9rdekess\u00e9g volt, \u00e9s nagyon izgalmass\u00e1 tette a dolgot, hogy f\u00fcst\u00f6lt mal\u00e1t\u00e1t \u00e9s new make spiritet  (friss, \u00e9rleletlen f\u0151zet) is kaptunk.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/9f6b2a5dbf7e37d61b7ea2265c02d644-thumb.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11332\" style=\"width:684px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/9f6b2a5dbf7e37d61b7ea2265c02d644-thumb.jpg 1000w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/9f6b2a5dbf7e37d61b7ea2265c02d644-thumb-300x225.jpg 300w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/9f6b2a5dbf7e37d61b7ea2265c02d644-thumb-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fot\u00f3: <a href=\"https:\/\/azevirodaja.hu\/nevezok\/seven-hills-distillery-whisky-es-gin-latvanyfozde-ill-kostolo-helyseg\/1249\">azevirodaja.hu<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Az \u00fcvegben \u00e9rkez\u0151 f\u00fcst\u00f6lt mal\u00e1ta illata eg\u00e9szen par\u00e1d\u00e9s volt, nagyon kellemes, szinte \u00e9tv\u00e1gygerjeszt\u0151en zamatos. Az egyik helyi adotts\u00e1g, \u00fagymond magyar, s\u0151t tokaji jellegzetess\u00e9ge \u00e9s egyedis\u00e9ge ennek az italnak, hogy helyi asz\u00fat\u00f6rk\u00f6ly\u00f6n f\u00fcst\u00f6lik meg a magyar \u00e1rp\u00e1t. A new make spiriten ebb\u0151l m\u00e1r nem sokat \u00e9reztem, de elk\u00e9peszt\u0151en finom, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s, szinte p\u00e1link\u00e1s, ann\u00e1l m\u00e9gis sokkal szofisztik\u00e1ltabb p\u00e1rlatot kaptunk. \u00d6sszehasonl\u00edt\u00e1sk\u00e9nt a <a href=\"https:\/\/www.laggwhisky.com\/\">Lagg<\/a> new make spiritje enn\u00e9l egy sokkal b\u00e1rdolatlanabb, durv\u00e1bb jelens\u00e9g volt. A SevenHills lep\u00e1rl\u00f3berendez\u00e9se egy modern holland masina, amely pot stillk\u00e9nt \u00e9s column stillk\u00e9nt tud m\u0171k\u00f6dni, az els\u0151 l\u00e9p\u00e9sben el\u0151bbi, majd a m\u00e1sodik, finom\u00edt\u00e1si f\u00e1zisban az ut\u00f3bbi be\u00e1ll\u00edt\u00e1sokkal. Az amerikai bourbon vil\u00e1gb\u00f3l \u00f6r\u00f6k\u00f6lt egyik technol\u00f3giai r\u00e9szlet az on-grain ferment\u00e1ci\u00f3 (az \u00e1rpa h\u00e9j\u00e1t rajta hagyj\u00e1k, hogy \u00e9rt\u00e9kes, hangs\u00falyos vegy\u00fcletek ne vesszenek el) \u00e9s ledar\u00e1lj\u00e1k, nem roppanj\u00e1k. A m\u00e1sik nagyon fontos elem, hogy \u00e9getett zempl\u00e9ni t\u00f6lgyb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt 136 literes, nagyobb folyad\u00e9k-felsz\u00edn ar\u00e1ny\u00fa, er\u0151teljesebb hat\u00e1s\u00fa g\u00f6nczi hord\u00f3t haszn\u00e1lnak az \u00e9rlel\u00e9shez. B\u00e1r a virgin hord\u00f3k alkalmaz\u00e1sa nem k\u00f6nny\u0171 dolog, hiszen nagyon hangs\u00falyos, er\u0151teljes, m\u00e9gis emelett tette le a c\u00e9g a voks\u00e1t, ezzel er\u0151s\u00edtette tov\u00e1bb az ital helyi jelleg\u00e9t \u00e9s sz\u00e1nd\u00e9kosan nem tokaji hord\u00f3ba t\u00f6lt\u00f6tt\u00e9k a friss p\u00e1rlatot, ami egy\u00e9bk\u00e9nt sosem l\u00e1tott n\u00e9pszer\u0171s\u00e9gnek \u00f6rvend a sk\u00f3t whisky iparban (hogy pontosak legy\u00fcnk, a legt\u00f6bbsz\u00f6r finishel\u00e9sre haszn\u00e1lj\u00e1k, mondjuk egy bourbon hord\u00f3ban \u00e9rlel\u00e9s ut\u00e1n).<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20210130-SEVENHILLS_BW-9388_mod1-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11336\" style=\"width:728px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20210130-SEVENHILLS_BW-9388_mod1-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20210130-SEVENHILLS_BW-9388_mod1-300x200.jpg 300w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20210130-SEVENHILLS_BW-9388_mod1-768x513.jpg 768w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20210130-SEVENHILLS_BW-9388_mod1-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/20210130-SEVENHILLS_BW-9388_mod1.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">M\u00e9sz\u00e1ros-Kom\u00e1romy D\u00e9nes, fot\u00f3: <a href=\"https:\/\/www.rockstar.hu\/hirek\/seven-hills-distillery\">rockstar.hu<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Az elk\u00e9pzel\u00e9s teh\u00e1t egy nagyon sz\u00e9pen finomra csiszolt p\u00e1rlat, egyedi asz\u00fat\u00f6rk\u00f6ly\u00f6n t\u00f6rt\u00e9n\u0151 f\u00fcst\u00f6l\u00e9ssel \u00e9s friss, \u00e9getett zempl\u00e9ni t\u00f6lgy hord\u00f3kban \u00e9rlel\u00e9ssel. Allright! N\u00e9zz\u00fck!<\/p>\n\n\n\n<p>Az eddigi magyar whisky pr\u00f3b\u00e1lkoz\u00e1sok ut\u00e1n \u00e9n nem sok j\u00f3ra sz\u00e1m\u00edtottam, azonban a h\u00e1tt\u00e9rt\u00f6rt\u00e9nettel egy\u00fctt azt kell mondjam, hogy kellemes meglepet\u00e9sben volt r\u00e9szem. Ok\u00e9, m\u00e1r legur\u00edtottam p\u00e1r dramot a szabadfog\u00e1s palackjaib\u00f3l, tal\u00e1n ez (eg\u00e9sz pontosan az elfogyasztott alkohol felszabad\u00edt\u00f3 ereje) is seg\u00edtett abban, hogy nyitott tudtam maradni, \u00e9s nem sk\u00f3t whiskyt v\u00e1rtam. Mert nem az. Egy p\u00e1link\u00e1s hangulat\u00fa, h\u0171v\u00f6s, szinte mentolos szelet \u00e1raszt\u00f3 nagyon \u00e9rdekes ital, ami term\u00e9szetesen nem l\u00e1tott gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t. Ami kifejezetten tetszett, hogy b\u00e1r nagyon er\u0151szakos f\u00e1t v\u00e1rtam a friss t\u00f6lgy hord\u00f3b\u00f3l, m\u00e9gis eg\u00e9szen szel\u00eddnek \u00e9reztem az eredm\u00e9nyt. Meglep\u0151en j\u00f3l kiegyens\u00falyozt\u00e1k. Kiv\u00e9teles \u00e9lm\u00e9ny volt megtapasztalni, hogy a hord\u00f3 f\u00e1s \u00edzei hogyan \u00e9p\u00fclnek r\u00e1 a new make spirit l\u00e1gy gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ss\u00e9g\u00e9re. Egy\u00e1ltal\u00e1n nem kellemetlen, m\u00e9g ha nem is a megszokott whisky \u00e9lm\u00e9ny. Nagyon nem. De nem is az a c\u00e9g c\u00e9lja. Egy saj\u00e1t elk\u00e9pzel\u00e9sek \u00e9s \u00e1lmai ment\u00e9n halad\u00f3 v\u00e1llalkoz\u00f3 els\u0151 whiskyje. \u00c9rt hozz\u00e1, tudja mit akar. Saj\u00e1tos, ak\u00e1r megoszt\u00f3, magyar single malt whiskyt, amely az egyedi f\u00fcst\u00f6l\u00e9ssel egyel\u0151re egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3, \u00e9s a bourbon hord\u00f3z\u00e1s plusz tokaji finishel\u00e9s klis\u00e9je helyett bev\u00e1llalja a sokkal kock\u00e1zatosabb \u00e9s nehezebben megszel\u00edd\u00edthet\u0151 friss, zempl\u00e9ni t\u00f6lgyfa hord\u00f3s \u00e9rlel\u00e9st. Ezekkel akar magyar \u00e9s tokaji lenni. B\u00e1tor dolog, de nagyra \u00e9rt\u00e9kelem.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/29f0e12d01cf0c72ee39b14f4f5d93ef-thumb.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11338\" style=\"width:740px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/29f0e12d01cf0c72ee39b14f4f5d93ef-thumb.jpg 1000w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/29f0e12d01cf0c72ee39b14f4f5d93ef-thumb-300x225.jpg 300w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/29f0e12d01cf0c72ee39b14f4f5d93ef-thumb-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fot\u00f3: <a href=\"https:\/\/azevirodaja.hu\/nevezok\/seven-hills-distillery-whisky-es-gin-latvanyfozde-ill-kostolo-helyseg\/1249\">azevirodaja.hu<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Az els\u0151 kiad\u00e1st 48 fokon palackozt\u00e1k (nem hord\u00f3er\u0151s, leh\u00edg\u00edtott\u00e1k), ami az\u00e9rt \u00e9rdekes, mert hamarosan \u00e9rkezik a m\u00e1sodik hord\u00f3 50 fok k\u00f6r\u00fcl, ut\u00e1na valamikor tavasszal a harmadik m\u00e9g magasabb alkoholfokon. A hord\u00f3z\u00e1si alkoholfok egy\u00e9bk\u00e9nt elt\u00e9r\u0151, mert az is egy \u00e9rdekes hat\u00e1s, hogy az alacsonyabb vagy magasabb alkohol-\u00e9s v\u00edztartalom milyen vegy\u00fcleteket, arom\u00e1kat szed ki a f\u00e1b\u00f3l. D\u00e9nes ezeken a kiad\u00e1sokon kereszt\u00fcl szeretn\u00e9 bemutatni az elk\u00e9pzel\u00e9s\u00e9t a whiskyj\u00e9r\u0151l, ez fogja kiadni a sort, s\u0151t ak\u00e1r a kiad\u00e1sok keverget\u00e9s\u00e9vel is lehet j\u00e1tszani, ami \u00e9rdekesnek \u00edg\u00e9rkezik. Tal\u00e1n a f\u00fcst kevesebb, mint azt v\u00e1rn\u00e1nk, j\u00f3l is esne t\u00f6bb, de megnyugtattak, hogy \u00e9rkezik majd egyszercsak egy duplaf\u00fcst\u00f6s. K\u00edv\u00e1ncsian v\u00e1rjuk!<\/p>\n\n\n\n<p>A c\u00e9g k\u00e9zm\u0171ves, kev\u00e9s term\u00e9k el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ra van berendezkedve, egyel\u0151re marad is ez a c\u00e9l, ami magyar\u00e1zza is az els\u0151 kiad\u00e1s magasabb \u00e1r\u00e1t, ez egy\u00e9bk\u00e9nt 2024-ben egy single cask eset\u00e9ben v\u00e9lem\u00e9nyem szerint egy\u00e1ltal\u00e1n nem tragikus, igaz csak f\u00e9l literes kiszerel\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/458927569_1073577971442128_4445971681017946220_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11341\" style=\"width:724px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/458927569_1073577971442128_4445971681017946220_n.jpg 1024w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/458927569_1073577971442128_4445971681017946220_n-300x200.jpg 300w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/458927569_1073577971442128_4445971681017946220_n-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A hord\u00f3kat a K\u00e1d\u00e1r hord\u00f3k\u00e9sz\u00edt\u0151 c\u00e9g sz\u00e1ll\u00edtja, fot\u00f3: <a href=\"https:\/\/sevenhillsdistillery.com\/\">sevenhillsdistillery.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A palack kin\u00e9zete eg\u00e9szen rendhagy\u00f3, kev\u00e9sb\u00e9 d\u00f6ngeti a whisky sztenderdeket, de ez is sz\u00e1nd\u00e9kos, ebben is valami \u00fajat akarnak mutatni. Mindenesetre \u00e9rdekes a hosszas k\u00fczdelem \u00e1r\u00e1n f\u00e1b\u00f3l, szinte a v\u00e9letlennek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en szint\u00e9n helyben (belga \u00e9s olasz c\u00e9gek megkeres\u00e9se ut\u00e1n v\u00e9g\u00fcl egy 500 m\u00e9terre lev\u0151 hazai c\u00e9g \u00e1ltal) legy\u00e1rtott bumszli kupakok c\u00e9lja: azon t\u00fal, hogy j\u00f3l n\u00e9z ki, letekerve \u00e9s beleszagolva a darabos fa \u00e9s ital kombin\u00e1ci\u00f3ja a whisky hord\u00f3ba beleszagl\u00e1s \u00e9lm\u00e9ny\u00e9t id\u00e9zi. Nice.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/alkoholnet-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11340\" style=\"width:740px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/alkoholnet-1.jpg 1024w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/alkoholnet-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/dramazin.hu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/alkoholnet-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fot\u00f3: <a href=\"https:\/\/sevenhillsdistillery.com\/\">sevenhillsdistillery.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Nem mondom, hogy minden nap fogyasztan\u00e1m ezt a karakteres, megoszt\u00f3 italt, de kedvet kaptam egy lep\u00e1rl\u00f3t\u00far\u00e1hoz \u00e9s a projekt tov\u00e1bbi figyelemmel k\u00f6vet\u00e9s\u00e9hez. A c\u00e9g kitart az \u00e1lmai mellett, ez mindenk\u00e9pp becs\u00fclend\u0151 ezekben a neh\u00e9z id\u0151kben. \u00c9n szurkolok nekik \u00e9s v\u00e1rom a folytat\u00e1st.<\/p>\n\n\n\n<p>Vegyes fogadtat\u00e1sban r\u00e9szes\u00fclt eddig a bemutatkoz\u00f3 ital, sokak szerint nem is igaz\u00e1n whisky, de az emberi l\u00e9lektanhoz tartozik, hogy a m\u00e1r j\u00f3l ismert dolgokhoz viszony\u00edt \u00e9s az \u00e9vsz\u00e1zadok alatt kiforrt sk\u00f3t, \u00edr, amerikai vagy \u00e9pp jap\u00e1n whisky mellett mindenk\u00e9pp egyedi \u00e9s \u00faj karaktert kaptunk. Az egyik c\u00e9l ez volt, nem pedig egy sk\u00f3t whisky m\u00e1solat. Ezt lehet szeretni vagy nem szeretni. Persze az\u00e9rt megn\u00e9zn\u00e9k egy tradicion\u00e1lisabb megk\u00f6zel\u00edt\u00e9st is, p\u00e9ld\u00e1ul egy szimpla bourbon hord\u00f3val is kezdhetn\u00e9nek valamit. Csak \u00fagy. Mint ahogy Picasso is megmutatta olykor, hogy az\u00e9rt tud festeni is. <\/p>\n\n\n\n<p>A v\u00e1llalkoz\u00e1s ereje \u00e9s potenci\u00e1lja majd hosszabb t\u00e1von mutatkozik meg, az id\u0151 a legjobb megm\u00e9rettet\u00e9s. A whisky gy\u00e1rt\u00e1s am\u00fagy is ink\u00e1bb maraton. Az, hogy a fogyaszt\u00f3i kritik\u00e1kat, visszajelz\u00e9seket \u00e9s elv\u00e1r\u00e1sokat milyen b\u00f6lcsen tudj\u00e1k vagy akarj\u00e1k egy\u00e1ltal\u00e1n vissza\u00e9p\u00edteni, mennyire tudj\u00e1k j\u00f3l kiegyens\u00falyozni a saj\u00e1t elk\u00e9pzel\u00e9sekhez val\u00f3 massz\u00edv ragaszkod\u00e1ssal, j\u00f3 k\u00e9rd\u00e9s. A j\u00f6v\u0151 zen\u00e9je, hogy mi lesz a sikeres strat\u00e9gia. Neh\u00e9z el\u0151re meg\u00edt\u00e9lni, hogy egy v\u00edzi\u00f3hoz t\u00f6rt\u00e9n\u0151 makacs kapaszkod\u00e1s vajon j\u00f3 \u00f6tlet-e, de a t\u00f6rt\u00e9nelem m\u00e1r sz\u00e1mtalanszor bizony\u00edtotta, hogy olykor a j\u00e1ratlan \u00e9s nehezebb \u00fat vezet el\u0151re, valami \u00faj fel\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00f6lgyesi Norbert<\/p>\n\n\n\n<p><em>Bor\u00edt\u00f3k\u00e9p palack: <a href=\"https:\/\/sevenhillsdistillery.com\/\">sevenhillsdistillery.com<\/a>, fot\u00f3: a szerz\u0151<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>A szabadfog\u00e1s k\u00f3stol\u00f3estj\u00e9n sajnos nem k\u00e9sz\u00edtettem saj\u00e1t fot\u00f3kat, \u00edgy az internetr\u0151l \u00f6sszehal\u00e1szott k\u00e9pekkel illusztr\u00e1lom a cikket, minden esetben a forr\u00e1s megjel\u00f6l\u00e9s\u00e9vel.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>A Sevenhills Distilleryr\u0151l val\u00f3 \u00edr\u00e1sban semmilyen \u00e9rdekelts\u00e9g\u00fcnk nincs, sem t\u0151l\u00fck, sem m\u00e1st\u00f3l nem kapunk \u00e9rte semmit, puszt\u00e1n a saj\u00e1t v\u00e9lem\u00e9ny\u00fcnket fogalmaztuk meg (ahogy mindig).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vizitk\u00e1rtya rovatunkban rendezv\u00e9nyekr\u0151l \u00e9s utaz\u00e1sainkr\u00f3l \u00edrunk. A Budapest Whisky T\u00e1rsas\u00e1g \u00e9s Malting Floor whisky klubok&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11451,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,194],"tags":[],"class_list":["post-11305","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tolgyesi-norbert","category-vizitkartya"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11305"}],"version-history":[{"count":92,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12501,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11305\/revisions\/12501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}