{"id":13275,"date":"2025-01-04T08:50:19","date_gmt":"2025-01-04T08:50:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=13275"},"modified":"2025-01-18T08:01:22","modified_gmt":"2025-01-18T08:01:22","slug":"egy-idokapszula-prestonfield-malt-10y","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=13275","title":{"rendered":"Egy id\u0151kapszula – Prestonfield Malt 10y"},"content":{"rendered":"\n

A Szombati Szagl\u00e1sz hagyom\u00e1nyos k\u00f3stol\u00f3-elemz\u0151 sorozatunk heti rendszeress\u00e9ggel szombatonk\u00e9nt.<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
A rovat kabal\u00e1ja<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Elk\u00e9pzel\u00e9sem sem volt r\u00f3la, hogy mi ez, amikor megkaptam. A kis mint\u00e1hoz hozz\u00e1csomagolt\u00e1k az \u00fcveget is, \u00edgy megn\u00e9zhettem k\u00f6zelr\u0151l az oldschool palackot. Nyolcvanas \u00e9vekbeli palackoz\u00e1sk\u00e9nt egy val\u00f3di id\u0151kapszula. Ezekb\u0151l a kiad\u00e1sokb\u00f3l n\u0151tte ki mag\u00e1t a Signatory Vintage<\/a> f\u00fcggetlen palackoz\u00f3, aminek megalap\u00edt\u00e1sa el\u0151tt Andrew Symington a h\u00edres edinburgh-i Prestonfield House Hotel igazgat\u00f3helyettese volt. A sz\u00e1llod\u00e1ban elt\u00f6lt\u00f6tt utols\u00f3 \u00e9veiben sz\u00e1mos keresett single maltot palackozott sz\u00e1mukra, ami 1988-ban a saj\u00e1t c\u00e9galap\u00edt\u00e1s kiindul\u00f3pontj\u00e1nak bizonyult. K\u00e9s\u0151bb m\u00e1sodlagos m\u00e1rkak\u00e9nt elind\u00edtotta a The Prestonfield Whiskey Co-t, hogy kihaszn\u00e1lja a h\u00edrnevet a sz\u00e1llodai palackoz\u00e1sok piac\u00e1n. A Prestonfield kiad\u00e1sok k\u00f6z\u00fcl sokat a p\u00e1rizsi La Maison du Whiskey sz\u00e1m\u00e1ra k\u00e9sz\u00edtettek.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Nem sok inform\u00e1ci\u00f3t tal\u00e1lni a hozz\u00e1m ker\u00fclt kiad\u00e1sr\u00f3l, val\u00f3sz\u00edn\u0171leg ez itt <\/a>a whiskybase oldala. A c\u00edmk\u00e9n a Prestonfield House igencsak r\u00e9gre visszany\u00fal\u00f3 t\u00f6rt\u00e9nete.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Veget\u00e1lis, gy\u00f6keres, feh\u00e9rr\u00e9p\u00e1s, f\u00f6ldes, mal\u00e1t\u00e1s illat, eg\u00e9szen zseni\u00e1lis, r\u00e9g \u00e9reztem ennyire k\u00f6zel magamhoz whisky illatot. Egy purit\u00e1n, tiszta bourbon hord\u00f3s Bunnahabhain jut eszembe r\u00f3la legink\u00e1bb, azt is hallottam, hogy Bowmore, de passz, \u00e9n nem mondan\u00e1m r\u00e1. Mindenesetre a palackra \u00edrt Pure Malt pedig ma a Blended Malt, t\u00f6bb single malt kever\u00e9k\u00e9nek kor\u00e1bbi elnevez\u00e9se, illetve van olyan Prestonfield kiad\u00e1s Pure Malt felirattal, ami a wbase szerint<\/a> Bowmore. Sz\u00f3val ki tudja? S\u00f3s, tengerparti buk\u00e9, egyszer\u0171, de nagyszer\u0171, kicsit rottyant, \u00e9desk\u00e9s, feketeerd\u0151 sonk\u00e1s, n\u00e9mi gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ss\u00e9g, anan\u00e1sz, alma, nem olyan sok. Finom, \u00e9des, malty, egy kis bunk\u00f3 t\u00f6lgy odacs\u00edp, van benne valami indusztri\u00e1lis koszoss\u00e1g, r\u00e9gi masin\u00e1k, g\u00e9pzs\u00edr, koksz, egy kis dark hangulat. Hordoz valami olyasf\u00e9le daraboss\u00e1got, bumfordis\u00e1got, ami a r\u00e9gi, m\u00e1ra m\u00e1r ink\u00e1bb m\u00fazeumban l\u00e1that\u00f3 szerkezetekben fellelhet\u0151. Kedvelem. Nagyon nagy m\u00e9lys\u00e9gek nincsenek benne, a lecseng\u00e9se sem t\u00fal hossz\u00fa, de k\u00f6nnyed, szerethet\u0151, r\u00e9gi v\u00e1g\u00e1s\u00fa malt. El tudn\u00e1m iszogatni hosszabban. Nagyon is!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Az ilyen oldschool, dark feeling ma m\u00e1r ritk\u00e1bb, sokkal gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6sebb, tiszt\u00e1bb, sikaml\u00f3sabb, l\u00e9giesebb p\u00e1rlatok sz\u00fcletnek (\u00e9s ezzel egy\u00e1ltal\u00e1n nem azt mondom, hogy r\u00e9gen minden jobb volt, ma meg nem). Ha valamihez hirtelen hasonl\u00edtanom kellene a teljess\u00e9g ig\u00e9nye n\u00e9lk\u00fcl, akkor tal\u00e1n a Ben Nevis \u0151rizte meg ezt a fajta ipari mocskoss\u00e1got, tal\u00e1n az ig\u00e9nytelen tehetetlens\u00e9ge r\u00e9v\u00e9n ma m\u00e1r felkapott tanyasi k\u00e9zm\u0171vess\u00e9 form\u00e1l\u00f3d\u00f3 Springbank hordozza, esetleg n\u00e9melyik Highland Park natur\u00e1lisabb, bourbon hord\u00f3s, kend\u0151zetlen kiszerel\u00e9s\u00e9ben tal\u00e1lkozhatunk vel\u00fck. Biztosan lehetne m\u00e9g sorolni, de \u00e9n ezekhez voltam k\u00f6zelebb, ezeb\u0151l mer\u00edtettem nagyobbat az elm\u00falt id\u0151szakban.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Mindenesetre a Prestonfield maltok az aukci\u00f3k keresett \u00e9s dr\u00e1ga t\u00e1rgyai, teljes joggal. Megtiszteltet\u00e9s volt a tal\u00e1lkoz\u00f3 bar\u00e1tom!<\/p>\n\n\n\n

T\u00f6lgyesi Norbert<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Szombati Szagl\u00e1sz hagyom\u00e1nyos k\u00f3stol\u00f3-elemz\u0151 sorozatunk heti rendszeress\u00e9ggel szombatonk\u00e9nt. Elk\u00e9pzel\u00e9sem sem volt r\u00f3la, hogy mi…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13321,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[193,2],"tags":[],"class_list":["post-13275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-szombati-szaglasz","category-tolgyesi-norbert"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13275"}],"version-history":[{"count":47,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13530,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13275\/revisions\/13530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}