{"id":14439,"date":"2025-03-29T05:03:53","date_gmt":"2025-03-29T05:03:53","guid":{"rendered":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=14439"},"modified":"2025-04-19T07:29:04","modified_gmt":"2025-04-19T07:29:04","slug":"a-dalmore-maszkjanak-nyomaban-masodik-felvonas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=14439","title":{"rendered":"A Dalmore maszkj\u00e1nak nyom\u00e1ban \u2013 m\u00e1sodik felvon\u00e1s"},"content":{"rendered":"\n

A Szombati Szagl\u00e1sz hagyom\u00e1nyos k\u00f3stol\u00f3-elemz\u0151 sorozatunk kiss\u00e9 vissz\u00e1bb vonul, marad szomtaton, de nem lesz rendszeres, \u00edgy teret engedve m\u00e1s tipus\u00fa cikkeknek is. St\u00edlus\u00e1ban, tartalm\u00e1ban marad a r\u00e9gi.<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
A rovat kabal\u00e1ja<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A Dalmore kutat\u00e1s els\u0151 felvon\u00e1sa<\/a> ut\u00e1n ez\u00fattal az alapsorb\u00f3l szemezget\u00fcnk. N\u00e9zz\u00fck mivel v\u00edvta ki a Dalmore a karcos hit\u0171 whisky geekek megvet\u00e9s\u00e9t a m\u00e1r ismerteken t\u00fal (sz\u00ednez\u00e9s, h\u0171tvesz\u0171r\u00e9s, negyven fok).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

OB Dalmore 12y, 40%<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
K\u00e9p: whiskybase<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Klasszikus sherry illat, annak viszont min\u0151s\u00e9gi. Tejcsoki, finom f\u0171szeress\u00e9g, szegf\u0171szeg, fah\u00e9j. Kar\u00e1csony. M\u00e9g friss vagyok. J\u00f3l esik. A tizennyolc \u00e9ves \u00f6regsherry hangulat\u00e1t nem hozza, de t\u00falzott elv\u00e1r\u00e1s is lenne. Az \u00edze sem csal\u00f3d\u00e1s, de semmi extra. Amit \u00edg\u00e9r, azt viszont hozza b\u0151ven. Whisky geek vagyok azt hiszem, m\u00e9gsem \u00e9rzem rossznak, igaz a hely\u00e9n, a saj\u00e1t kateg\u00f3ri\u00e1j\u00e1ban kell kezelni: egy sz\u00e9pen csomagolt (\u00e9n szeretem ezt a szarvasos palackot) negyvenes, sherrys alapmalt a cs\u00f6ndes h\u00e9tk\u00f6znapi koccint\u00e1sokra vagy egy kis kar\u00e1csonyi hangulathoz. Sajnos m\u00e9g ez sem olcs\u00f3. Az \u00e1r\u00e1\u00e9rt, s\u0151t kevesebb\u00e9rt szint\u00e9n j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 sherryzett whiskyt lehet venni, mondjuk egy Glendronach tizenkettest. De teljesen rendben van ez az \u00e1rcimk\u00e9j\u00e9t lesz\u00e1m\u00edtva. Vizet belenyomni? Alig van pof\u00e1m hozz\u00e1, de v\u00e9g\u00fclis mi\u00e9rt ne? Nem szakad le az \u00e9g. Igaz jelent\u0151s v\u00e1ltoz\u00e1st sem hoz. M\u00e9g l\u00e1gyabb lesz. Ennyi. Viszont d\u00edcs\u00e9ret a lep\u00e1rl\u00f3nak, mert hat\u00e9konyan megszelid\u00edtett\u00e9k a Dalmore massz\u00edv alapp\u00e1rlat\u00e1t. Ez volt a c\u00e9l. El\u00e9rt\u00e9k. Lehet sz\u00e1molni. Kell egy\u00e1ltal\u00e1n enn\u00e9l t\u00f6bb egy beugr\u00f3 kiad\u00e1shoz?<\/p>\n\n\n\n

A teljes sor v\u00e9g\u00e9r\u0151l visszakanyarodva, mondjuk a Port \u00e9s 18 ut\u00e1n az\u00e9rt szomork\u00e1san sek\u00e9ly.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

OB Dalmore 15y, 40%<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
K\u00e9p: whiskybase<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hmm. Egy r\u00f6ffent\u00e9snyit t\u00f6bb \u00e9retts\u00e9g \u00e9s ragacsoss\u00e1g. Mindenk\u00e9pp bizakod\u00e1sra ad okot az illata, de t\u00fczij\u00e1t\u00e9k az\u00e9rt nem lesz itt sem. Csendes, finom \u00edz. L\u00e1gy, f\u00e1tyolos, v\u00e9konyka. Vizes. Egy kis sherry di\u00f3s, mogyor\u00f3s f\u0171szeress\u00e9g j\u00e1tszadozik a homokoz\u00f3ban, de nem rossz. Nagyj\u00e1b\u00f3l ugyanazzal a c\u00e9llal, mint az el\u0151z\u0151: csendes besz\u00e9lget\u0151s-\u00fcnnepl\u0151s. Nem harap, nem r\u00fag, nem ordib\u00e1l. Sz\u00e9pen csorog befel\u00e9 egy nyugodt este folyom\u00e1nyak\u00e9nt, melegs\u00e9get, j\u00f3 \u00e9rz\u00e9st, otthonoss\u00e1got \u00e9s nyugalmat adva. A Dalmore alapp\u00e1rlat sz\u00e9pen elvegy\u00fcl a sherry hord\u00f3 k\u00e9nyelmes \u00f6lel\u00e9s\u00e9ben \u00e9s elalszik. Nem teszek bele vizet. Felesleges. Ezt a mel\u00f3t m\u00e1r elv\u00e9gezt\u00e9k a lep\u00e1rl\u00f3ban. Ezt am\u00fagy sz\u00edvesen kit\u00f6lten\u00e9m egy trottyos rokonnak vagy egy kezd\u0151nek, hogy \u00e9lvezze a whisky adta ked\u00e9lyes lebeg\u00e9st. T\u00f6k\u00e9letesen eltal\u00e1lt whisky, a Dalmore p\u00e1rlat bev\u00e1gva a gumiszob\u00e1ba. Taps a blendereknek. Ezt \u00edgy akart\u00e1k.<\/p>\n\n\n\n

Visszat\u00e9rve r\u00e1 ugyanazt hozza, semmik\u00e9pp sem csal\u00f3d\u00e1s, de \u00f6nmag\u00e1ban nem fogja elvinni az est\u00e9t, kelleni fog k\u00f6r\u00e9 t\u00e1rsas\u00e1g, egy-k\u00e9t bar\u00e1t, egy film, egy kandall\u00f3 vagy csak leglal\u00e1bb n\u00e9h\u00e1ny gondolat. Kinek mib\u0151l jutott.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

OB Dalmore 12y, Sherry Cask Select, 43%<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
K\u00e9p: whiskybase<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

N\u00e9zz\u00fck mit ad a marketing: k\u00fcl\u00f6n kiemelve a sherry caskok, ami \u00e9rdekes, mert m\u00e1r az alap 12 is kapott rendesen, de akkor itt val\u00f3sz\u00edn\u0171leg m\u00e9g t\u00f6bb van, \u00e9s kapunk h\u00e1rom extra alkoholfokot n\u00e9mi fel\u00e1r\u00e9rt. Nice and cool isn’t it? Neh\u00e9z mit mondanom. Tal\u00e1n, tal\u00e1n massz\u00edvabb jelens\u00e9g. Min\u0151s\u00e9gi hord\u00f3z\u00e1s itt is. Pacsi a Gonzalez Byass sherry bodeg\u00e1nak a f\u00e1\u00e9rt (b\u00e1r nem tudom m\u00e1shonnan is szereznek-e Dalmore-\u00e9k sherry hord\u00f3kat). Finom hord\u00f3s illatok, \u00e9des-savanyk\u00e1s boros, csokis. Kicsit teltebb, egy k\u00e9t durva sz\u00f3 is a mondatokba keveredik, de elk\u00e9peszt\u0151en nagy ugr\u00e1s nincs az alap tizenkett\u0151h\u00f6z vagy tizen\u00f6th\u00f6z k\u00e9pest. Vigy\u00e1zott az\u00e9rt a blender csapat, hogy ne r\u00fagj\u00e1k ki a macallani egyens\u00falyra t\u00f6rekv\u00e9s szent tehen\u00e9nek t\u00e1maszkod\u00f3 l\u00e1b\u00e1t. Sz\u00e9p a balansz az\u00e9rt itt is. Megcsin\u00e1lt, profi term\u00e9k. Nem t\u00f6lt\u00f6k vizet, ink\u00e1bb megbecs\u00fcl\u00f6m azt a negyvenh\u00e1rom alkoholfokot. Viszont az eddigi h\u00e1romb\u00f3l a tizen\u00f6t \u00e9vesre szavazok. Az pont az, ami. Ez a tizenkettes sherry cask negyvenh\u00e1rom fokon aff\u00e9le alamizsna, p\u00e1r forintos fizet\u00e9semel\u00e9s, de nem baj, lehajolok \u00e9rte. J\u00f3l esik, m\u00e9giscsak valami, amin\u00e9l n\u00e9ha nem kell t\u00f6bb.<\/p>\n\n\n\n

Visszat\u00e9rve m\u00e1r nem ad \u00fajat.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

OB Dalmore Port Wood Reserve, 46.5%<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
K\u00e9p: whiskybase<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

K\u00f3stoltam m\u00e1r a M\u00e9lypontban<\/a>, akkor nagyon tetszett, b\u00e1r nem voltam sz\u00ednj\u00f3zan. Hmm, \u00e9rdekes, hogy a port\u00f3i hord\u00f3 egy picit m\u00e1s ir\u00e1nyba viszi a p\u00e1rlatot, mint a sherry. De j\u00f3 egy kis boros, portos, savanyk\u00e1s, dohos felhang, egy kis kesernye. A 46.5-os alkoholfok m\u00e1r ak\u00e1r rendben l\u00e9v\u0151 lehet geekf\u00f6ld\u00e9n is. Mer\u00e9szebb v\u00e1llal\u00e1s ez a kiad\u00e1s, de az\u00e9rt m\u00e9g mindig egyfajta biztons\u00e1gos passzolgat\u00e1s a v\u00e9delemben, hogy futball anal\u00f3gi\u00e1t hozzak. A Dalmore p\u00e1rlat itt is egy\u00e9rtelm\u0171en l\u00e1ncra verve, a hord\u00f3z\u00e1s \u00edrja a szab\u00e1lyokat. A port \u00e9rlel\u00e9s\u0171 whiskyknek a Glenmorangie Quinta Rubanja \u00f3ta van egy kis vacka a sz\u00edvemben, \u00edgy tetszik ez a Dalmore implement\u00e1ci\u00f3 is. Sim\u00e1n elmegy m\u00e9g ez is aj\u00e1nd\u00e9kba egy kicsit bev\u00e1llal\u00f3sabb c\u00e9lszem\u00e9lynek, akinek m\u00e1r van n\u00e9mi rutinja a whisky vil\u00e1gban. Akci\u00f3zva, lekuponozva, ingyen sz\u00e1ll\u00edt\u00e1ssal, extra kedvezm\u00e9nnyel m\u00e9g ak\u00e1r egy j\u00f3 deal is lehet.<\/p>\n\n\n\n

Vissza\u00e9rkezve j\u00f6n a fanyars\u00e1g, de mell\u00e9 egy finom \u00e9des s\u00fcti is. Kellemes, sz\u00e9p t\u00e9tel, tetszik az er\u0151teljess\u00e9ge, a vibr\u00e1l\u00e1sa. Remek extra.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

OB Dalmore 18y, 43%<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Hmmm. Az el\u0151z\u0151ek nem lehetnek versenyben ezzel a matuzs\u00e1lem sherry hord\u00f3z\u00e1ssal. Ahogy az el\u0151z\u0151 cikkben<\/a> is eml\u00edtettem, itt a fa viszi az els\u0151heded\u0171s szerep\u00e9t, \u0151 a szt\u00e1r. P\u00f3tolhatatlan, kiv\u00e1lthatatlan ez a rohad\u00f3, \u00e9rett sherry buk\u00e9, ez a mogyor\u00f3s, di\u00f3s gy\u00f6ny\u00f6r\u0171s\u00e9g. Ha szar\u00e1sig vagy p\u00e9nzzel, t\u00f6kmindegy mennyit k\u00f6ltesz, \u00e9s mindenk\u00e9pp egy hivatalos Dalmore palackot akarsz v\u00e1s\u00e1rolni, akkor ezt aj\u00e1nlom. Kev\u00e9s ez a t\u00edpus\u00fa oldschool pr\u00e9mium sherry hord\u00f3z\u00e1s, \u00e9s kapod a Dalmore-i prec\u00edz, professzion\u00e1lis egyens\u00falyt is, gr\u00e1tiszba pedig negyvenh\u00e1rom alkoholfokot. A whisky geekek \u00edgy sem erre k\u00f6lten\u00e9nek. J\u00f3l is teszik. Mindenesetre \u00f6r\u00f6mmel be fogom nyelni a palack marad\u00e9k\u00e1t, ha nem is veszek t\u00f6bbet. R\u00e9gen persze ez is olcs\u00f3bb volt (boomer percek).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

\u00d6sszegz\u00e9s<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A Dalmore p\u00e1rlatot a hivatalos kiad\u00e1sokban siker\u00fclt t\u00f6k\u00e9letesen lehalk\u00edtani \u00e9s semleges\u00edteni, vagy legal\u00e1bbis egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9sre b\u00edrni a hord\u00f3kkal. Nem mondhatom egy\u00e9rtelm\u0171en, hogy k\u00e1r \u00e9rte, mert alaphangon egy harsog\u00f3, karak\u00e1n dolog, de valahogy m\u00e9gsem a legjobb dimenzi\u00f3kba kiterjedve. Egyszerre csal\u00f3d\u00e1s \u00e9s meglepet\u00e9s ez a kaland. Mint p\u00e1rlat, valahol \u00e9rthetetlen \u00e9s szerencs\u00e9tlen, m\u00e9gsem rem\u00e9nytelen, de nem egyszer\u0171, nem adja k\u00f6nnyen mag\u00e1t, \u00edgy \u00e9rthet\u0151 a lep\u00e1rl\u00f3 igyekezete, hogy egy el\u0151r\u00e1gott, fogyaszthat\u00f3 sl\u00e1gerterm\u00e9ket faragjon bel\u0151le, hogy j\u00f6jjenek a sz\u00e1mok. \u00c9n t\u00e9nyleg meg\u00e9rtem. Mindannyian p\u00e9nzb\u0151l \u00e9l\u00fcnk. A hivatalos kiad\u00e1sokb\u00f3l egy\u00e9rtelm\u0171en a tizennyolc \u00e9vest aj\u00e1nlom, ha m\u00e9ly a zseb, egy\u00e9bk\u00e9nt a tizen\u00f6t \u00e9vest nyugodtan adhatod aj\u00e1nd\u00e9kba a kellemes z\u00f6ld vad\u00e1szhangulat\u00e1val, a tiszteletre m\u00e9lt\u00f3 tizen\u00f6t \u00e9v\u00e9vel, a halk, szerethet\u0151 egyens\u00faly\u00e1val (b\u00e1r zavarba ejt\u0151 \u00e1rakon tal\u00e1lkozni azzal is), de a Port wood extra fanyars\u00e1ga sem fog csal\u00f3d\u00e1st okozni a b\u00e1trabbaknak, ha meg tudj\u00e1k em\u00e9szteni a korjel\u00f6letlens\u00e9get. A f\u00fcggetlen bourbon hord\u00f3sak k\u00f6zt is tal\u00e1lhatsz az\u00e9rt szerethet\u0151t: a Foraging the forest floor<\/a><\/em> kifejezetten sz\u00f3rakoztat\u00f3 volt, ebb\u0151l m\u00e9g egy palack sem teljesen elk\u00e9pzelhetetlen sz\u00e1momra (a t\u00f6bbib\u0151l t\u00falz\u00e1s lenne), \u00e9s v\u00edzzel semleges\u00edtve a majd negyedsz\u00e1zadnyi f\u00e1t, a huszonn\u00e9gyes Cadenhead is kellemesre v\u00e1ltott<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

M\u00e9g egy f\u00fcggetlen 15-20 \u00e9v k\u00f6z\u00f6tti sherryzettet n\u00e9zegetek majd, ha tal\u00e1lok egy extra p\u00e9nzt\u00e1rc\u00e1t. Ez itt most j\u00f3 buli volt, nagy pacsi az SMWS palackoz\u00f3nak, hogy \u00edgy nyersen v\u00e1llalja a Dalmore-okat \u00e9s persze az Orrnak<\/em> (DalmOrrnak)<\/em> \u00e9s profi csapat\u00e1nak! Viszl\u00e1t!<\/p>\n\n\n\n

T\u00f6lgyesi Norbert<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Szombati Szagl\u00e1sz hagyom\u00e1nyos k\u00f3stol\u00f3-elemz\u0151 sorozatunk kiss\u00e9 vissz\u00e1bb vonul, marad szomtaton, de nem lesz rendszeres,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14441,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[193,2],"tags":[],"class_list":["post-14439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-szombati-szaglasz","category-tolgyesi-norbert"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14439"}],"version-history":[{"count":46,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14439\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14605,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14439\/revisions\/14605"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}