{"id":3282,"date":"2022-12-03T03:10:00","date_gmt":"2022-12-03T03:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=3282"},"modified":"2024-11-18T08:45:31","modified_gmt":"2024-11-18T08:45:31","slug":"__trashed-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=3282","title":{"rendered":"S\u00ednre sz\u00e1ll a sasmad\u00e1r…"},"content":{"rendered":"\n

.. \u00e9s elcsapja az Inchgowerb\u0151l \u00e9rkez\u0151 gyorsvonat. Ardmore hurr\u00e1hangulatban vagyok mostan\u00e1ban. Nagyon megtetszett a highland-peat eleganci\u00e1ja, visszafogotts\u00e1ga, egyszer\u0171s\u00e9ge. Nem cigivel a sz\u00e1j\u00e1ban \u00e9s borost\u00e1san r\u00fagja be az arcomat a s\u00e1ros csizm\u00e1j\u00e1val, hanem csak \u00fagy meg\u00e9rkezik \u00e9s k\u00e9sz. Nem produk\u00e1lja mag\u00e1t. Nem b\u00e1nt. Ahogy n\u00e9zem, nem is tartj\u00e1k nagyra. Meg\u00e9rtem: k\u00f6nnyed, alkalmazkod\u00f3, blendel\u00e9sre hangolva, simul\u00e9konyra, valamelyest arctalanra kerek\u00edtve, pont annyi f\u00fcst, hogy ne verjen oda. Kicsit halov\u00e1ny jelens\u00e9g, de olykor pont ez kell, ez a j\u00f3. Azt hiszem ez tetszett meg benne. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
A lep\u00e1rl\u00f3 a vas\u00fatvonal sz\u00fclet\u00e9s\u00e9vel indult 1898-ban, a vas\u00fati s\u00edn az\u00f3ta is jellegzetes elem \u00e9s d\u00edsz\u00edti a dobozt<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A termel\u00e9s jelent\u0151s r\u00e9sze megy a Teacher’s Highland Cream kevertbe, annak f\u0151 alapj\u00e1t k\u00e9pezi (az Ardmore \u00e9s a Teacher’s ma a Beam Suntory tulajdona). A William Teacher & Sons eleve a blendj\u00fck ell\u00e1t\u00e1s\u00e1ra \u00e9p\u00edtett\u00e9k a lep\u00e1rl\u00f3t 1898-ban, amikor a vas\u00fat is meg\u00e9p\u00fclt, a sz\u00e1ll\u00edt\u00e1st is jelent\u0151sen megk\u00f6nny\u00edtve. \u00c9rdekess\u00e9g, hogy 2001-ig sz\u00e9nnel f\u0171t\u00f6tt\u00e9k a lep\u00e1rl\u00f3berendez\u00e9seket \u00e9s k\u00e9sz\u00edtenek t\u0151zegmentes whisky-t is Culdrain n\u00e9ven. A lep\u00e1rl\u00f3 ut\u00e1n keresg\u00e9lve \u00f6sszess\u00e9g\u00e9ben kicsit ipari, fapados \u00e9rz\u00e9sem t\u00e1madt. Visitor center nincs, b\u00e1r egy n\u00e9gy \u00e9vvel ezel\u0151tti vide\u00f3ban eml\u00edtik, hogy k\u00e9ne hamarosan, de Sk\u00f3ci\u00e1ban lassan \u00e9rnek a dolgok. A honlapjukat sebt\u00e9ben v\u00e9gig lehet sz\u00e1ntani egy er\u0151teljesebb g\u00f6rget\u00e9ssel. R\u00e1f\u00e9rne egy moderniz\u00e1l\u00e1s. Lef\u0151zd\u00e9t bemutat\u00f3 vide\u00f3t<\/a> egyet tal\u00e1ltam, ahol egy r\u00e1zk\u00f3d\u00f3 kamer\u00e1val komment\u00e1r n\u00e9lk\u00fcl k\u00f6rbement valaki az ipari helyis\u00e9gekben, viszont meg lehet tekinteni<\/a> egy szint\u00e9n komment n\u00e9lk\u00fcli teheraut\u00f3s utat is Kennethmont-t\u00f3l az Ardmore udvar\u00e1ig. T\u00f6bb, mint sz\u00e1zan m\u00e1r l\u00e1ttuk. A v\u00e9g\u00e9n a g\u00e9pj\u00e1rm\u0171 be\u00e1ll, l\u00e1tszanak a t\u00e1rol\u00f3k piros ajtajai. Wow. Az udvar m\u00e9g egy tov\u00e1bbi vide\u00f3n <\/a>megtekinthet\u0151 1 percben. Ilyesmik, de sebaj. \u00c9rdekes elj\u00e1tszani a gondolattal, hogy hov\u00e1 lehetne felfuttatni az Ardmore-t, ha valaki kicsit befektetne, profibban r\u00e1fek\u00fcdne \u00e9s 21. sz\u00e1zadi term\u00e9ket kov\u00e1csolna bel\u0151le. Most viszont a legfontosabb, mint mindig, a whisky.<\/p>\n\n\n\n

A kor\u00e1bbi k\u00f3stol\u00e1sok<\/a> tetszettek. A j\u00f3 kis 12 \u00e9ves port finish<\/a> vagy a szinte \u00e9rthetetlen\u00fcl magas min\u0151s\u00e9g\u0171, brut\u00e1lis hord\u00f3ba betolt 5 \u00e9ves sherry sz\u00f6rny az Asta Morrist\u00f3l (ebb\u0151l venn\u00e9k is sz\u00edvesen, de hi\u00e1ba keresem). Egy j\u00f3kor \u00e9rkez\u0151 10 \u00e9ves Wilson & Morgan 60 fok k\u00f6r\u00fcli bika, Islay hord\u00f3ban megforgatva, amit Tipsy is meg\u00e9nekelt<\/a> \u00e9s egy hord\u00f3er\u0151s tizennyolc \u00e9ves refill bourbon-\u00f6s Adelphi kiad\u00e1s. Mind eg\u00e9sz kellemes meglepet\u00e9s volt a maga nem\u00e9ben. J\u00f6jj\u00f6n h\u00e1t az \u00fajabb k\u00f6r az igazi \u0151szre fordulva, s\u00e1rban, malajban tapickolva.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
Ardmore, Gordon & MacPhail, Viking Line, 17 years, 56% distilled: 1998, bottled: 2015, refill American hogshead, cask number: 900658, bottles: 253<\/em> – \u00e9s<\/em>..<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Kezd\u00e9snek Gordon & MacPhail Ardmore 26 \u00e9ves kiad\u00e1sa. Refill american hoghshead. 50.1 fok. Baj itt nem lehet. Elk\u00e9peszt\u0151en intenz\u00edv \u00e9s m\u00e9ly ex-bourbon \u00e9rlel\u00e9s. F\u0171szeres, hord\u00f3s illat. F\u0171r\u00e9szpor, parf\u00fcm, van\u00edlia. Nagyon bar\u00f3. Ez pontosan az az egyveleg, ami miatt beleszerettem az id\u0151s ex-bourbon \u00e9rlel\u00e9sekbe. Annyira intenz\u00edvek az arom\u00e1k, hogy ink\u00e1bb els\u0151 t\u00f6lt\u00e9snek mondan\u00e1m, de h\u00e1t az id\u0151 ugye, refill hord\u00f3ban sem telik csak \u00fagy hi\u00e1ba. \u00c9des, enyh\u00e9n f\u00fcst\u00f6s \u00edz, a kora miatt j\u00f3val visszafogottabb, mint a fiatalabb kiad\u00e1sokn\u00e1l. Az Ardmore l\u00e1gy, sajtos-sonk\u00e1s karaktere az\u00e9rt ott h\u00faz\u00f3dik a h\u00e1tt\u00e9rben, hamu sehol. Kellemes. Nagyon kellemes. Simogat\u00f3. T\u00fal kellemes. Pont volt egy el\u00e9rhet\u0151 p\u00e9ld\u00e1ny egy magyar webshopban. \u00c1ra? Dagobert McCsip, Gordon \u00e9s McPain. Mi lett vele? Igen, m\u00e1r a lemezek k\u00f6zt vend\u00e9geskedik. Leszurkoltam. Egyre kevesebb az ilyen kaliber\u0171 el\u00e9rhet\u0151 palack, m\u00e9g akkor is ha ez csak egy Ardmore.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"
..Ardmore, Gordon & MacPhail, 26 years, 50.1%, distilled: 1994, bottled: 2021, refill bourbon hogshead, cask number: 10889, 222 bottles<\/em>)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Gordon & MacPhail \u00e9s a Viking Line h\u00e1zass\u00e1g\u00e1b\u00f3l sz\u00fcletett 17 \u00e9ves Ardmore, tekerj\u00fcnk h\u00e1t meg! Nagyon hasonl\u00f3 karakter, refill ex-bourbon, kicsit t\u00f6bb mal\u00e1t\u00e1s illat j\u00f6n benne. Tal\u00e1n kev\u00e9sb\u00e9 intenz\u00edv, van\u00edli\u00e1s. Ez is kiv\u00e1l\u00f3. A k\u00f6nnyed Ardmore f\u00fcst\u00f6t az illat\u00e1ban egy\u00e1ltal\u00e1n nem \u00e9rzem. Nagyon \u00e9des, er\u0151teljes \u00edz, az 56 fok jobban megtolja. Wow, v\u00e9gigmeleg\u00edti a nyel\u0151cs\u00f6vemet. Egy\u00e1ltal\u00e1n nincs f\u00fcst, kicsit hi\u00e1nyolom is, mert pont az nincs benne, ami miatt a lep\u00e1rl\u00f3t megszerettem. V\u00edzzel szelid\u00fcl, most m\u00e1r j\u00f6n egy kis f\u00fcst\u00f6lt sonka \u00edz is. A 26 sokkal jobb, komplexebb, ardmoreabb. Arra megy a voks, vagyis az \u00e9rme.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Besz\u00farok valami m\u00e1st is. A tavalyi Black Friday-en tartottam magam a bev\u00e1s\u00e1rl\u00e1si \u0151r\u00fclett\u0151l, de v\u00e9g\u00fcl elcs\u00fasztam egy palackon, ami egy s\u00f6t\u00e9t Inchgower, egy 13 \u00e9ves Adelphi kiad\u00e1s volt. Az\u00f3ta a rakt\u00e1rban v\u00e1rja a sor\u00e1t, de most hozz\u00e1jutottam egy mint\u00e1hoz. Iszonyat min\u0151s\u00e9gi, hord\u00f3er\u0151s sherry monster. Nagyon finom. J\u00f3l melenget, haverkodik az \u00edzlel\u00e9ssel. Hideg est\u00e9kre kit\u0171n\u0151 bar\u00e1t. Hatalmas malt. Az egyik legjobb sherry-s whisky, amit ittam. B\u0151r, \u00e9tcsoki, k\u00e1v\u00e9, feketetea. K\u00e1pr\u00e1zatos. Micsoda szerencse, hogy ott van a palackom elt\u00e9ve. A Glenallachie 21 volt hasonl\u00f3an nagy, s\u0171r\u0171 \u00e9lm\u00e9ny.<\/a> Vibr\u00e1l\u00f3 jelens\u00e9g. A p\u00e1rlatr\u00f3l mag\u00e1r\u00f3l mondjuk sokat nem tudtam meg.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
Inchgower, Adelphi, 13 years, 58.7% distilled: 2007, bottled: 2021, cask number: 800651, bottles: 525)<\/em><\/em> – <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

R\u00e1pihentem p\u00e1r hetet, k\u00f6zben megk\u00f3stoltam egy 21 \u00e9ves refill hord\u00f3s Old Particular Ardmore-t a Budapest Whisky T\u00e1rsas\u00e1g els\u0151 klubpalackj\u00e1nak megjelen\u00e9si partij\u00e1n (arr\u00f3l majd tal\u00e1n k\u00fcl\u00f6n). Semmi durvul\u00e1s, egy l\u00e1gy, \u00e9rett, visszafogott, \u00e1mde arom\u00e1s kis cum\u00f3, j\u00f3l besimult alkohollal. T\u00f6bb nem r\u00e9mlik, vagy nem volt \u00e1t\u00fct\u0151 erej\u0171 vagy csak a sokadik dramn\u00e1l \u00e9n m\u00e1r nem mindig tudok igaz\u00e1n komoly j\u00e1t\u00e9kosk\u00e9nt rohang\u00e1lni a p\u00e1ly\u00e1n, de legal\u00e1bbis napf\u00fcgg\u0151, nem mindig vagyok form\u00e1ban. Mindenesetre az\u00e9rt tudom\u00e1nyos arckifejez\u00e9st \u00f6ltve szagl\u00e1szom ilyenkor is a poharamat.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
Ardmore, Douglas Laing, Old Particular, 21 years, 51.5%, distilled: 1999, bottled: 2021, refill hogshead, cask number: DL 15058, bottles: 295<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Na m\u00e9g egy este az Ardmore-ral. Kev\u00e9s lep\u00e1rl\u00f3nak k\u00f3stoltam ennyi kiad\u00e1s\u00e1t. \u00c9rdekes m\u00f3d most jutottam el az alap Legacy-ig. \u00cdgy hozta a sors. Egy, a fert\u0151tlen\u00edt\u0151t\u0151l k\u00f6ny\u00e9kig felirrit\u00e1l\u00f3dott b\u0151r\u0171 (csak ez jut eszembe r\u00f3la) orvosnak m\u00e1r aj\u00e1nd\u00e9koztam egyet \u00e9vekkel ezel\u0151tt, amikor csak \u00fagy tal\u00e1lomra vettem valamit. H\u00e1lawhisky volt. \u00cdgy ut\u00f3lag nem tettem magasra a l\u00e9cet, de h\u00e1t viszonylag tudatlanul v\u00e1lasztottam. Akkori szemmel dr\u00e1ga italnak t\u0171nt. L\u00e1gy, bourbon, van\u00edlia, enyhe f\u00fcst. Eg\u00e9sz k\u00f6nnyed, negyven fokra be\u00e1ll\u00edtott malt, korrekt egyens\u00faly, sz\u00ednezett, h\u0171tve sz\u0171rt. Illat teljesen rendben. Az \u00edze m\u00e1r egy kicsit tolakod\u00f3bb, massz\u00edvabb. Az \u00e9dess\u00e9g m\u00f6g\u00f6tt tobz\u00f3d\u00f3 keserny\u00e9ss\u00e9get \u00e9rzek, ami meglep, el\u00e9gg\u00e9 hangs\u00falyos. F\u00e9rfiasan m\u00e9g meg is vizezem kicsit a 40 fokos er\u0151m\u0171vet, ett\u0151l visszafogottabb, gy\u00fcmisebb, \u00e9desebb lesz. A kes\u00e9rny\u00e9ss\u00e9g h\u00e1tr\u00e9bb kullog. De egy h\u00e9t antibiotikum k\u00fara ut\u00e1n lehet, hogy m\u00e1s az \u00e9rz\u00e9kel\u00e9s. Nem kellemetlen, de ez most kev\u00e9sb\u00e9 nagy Ardmore \u00e9lm\u00e9nyem, valami nem kerek. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
Ardmore Legacy, 40% NAS OB<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Gondolkodtam egy teli palackon l\u00e1tatlanban, de azt hiszem m\u00e1sra k\u00f6lt\u00f6m. A portos \u00e9rlel\u00e9sb\u0151l vettem egyet, ha meg akarn\u00e1m szeml\u00e9lni az arany sast a vasutat \u00e9s a lep\u00e1rl\u00f3t sematikusan \u00e1br\u00e1zol\u00f3 t\u00e9rk\u00e9p f\u00f6l\u00f6tt.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ardmore, Gordon & MacPhail, ~17 years, 43%, distilled: 1996, bottled: 2014<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Na m\u00e9g egy r\u00e1ad\u00e1s a Gordon & McPhail-t\u0151l. Ezek a Gordon\u00e9k. Ezek j\u00f3l bek\u00f6lt\u00f6ztek hozz\u00e1m. A retr\u00f3 c\u00edmk\u00e9t a mint\u00e1t ad\u00f3 koll\u00e9ga sz\u00e9pen reproduk\u00e1lta. \u00c9rt\u00e9kelem az ilyesmit. Err\u0151l a r\u00e9gi fekete-feh\u00e9r c\u00edmk\u00e9r\u0151l is ord\u00edt az ipari egyhang\u00fas\u00e1g. 43 fokra be\u00e1ll\u00edtott 17 \u00e9ves, tal\u00e1n valami refill sherry? Egy kis ragaszt\u00f3s, h\u00edg\u00edt\u00f3s t\u00f6m\u00e9nys\u00e9g. \u00c9des, \u00e9mely\u00edt\u0151 ragacsoss\u00e1g. Az \u00edze nem rossz, de itt is ez a furcsa keserny\u00e9ss\u00e9g. Az antibiotikum kapszul\u00e1k r\u00e9m\u00e9t b\u00f6ffentem vissza. F\u0171szeres \u00e9s b\u00e1nt\u00f3an massz\u00edv magja van. Nem \u00e9rzem a 17 \u00e9vet. T\u00e9nyleg nem kellett volna m\u00e9g innom. F\u0151leg nem \u00fajat k\u00f3stolnom. Van ilyen. Vagy valami olyat, amit m\u00e1r ismerek, kicsit kalibr\u00e1lni magam. Nem gy\u0151z\u00f6tt meg ez sem, tal\u00e1n a halv\u00e1ny p\u00e1rlat, amit nem seg\u00edtettek ki a gyeng\u00e9bb hord\u00f3k? <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Valamennyire csal\u00f3dottan z\u00e1rom most le a sort, kicsit cs\u00f6kkent a csillog\u00e1s. Az Ardmore k\u00f3stol\u00f3 els\u0151 helyezettje az Inchgower. \u00c1r-\u00e9rt\u00e9k ar\u00e1nyban mindenk\u00e9pp. M\u00e1sodik a 26 \u00e9ves Ardmore, az\u00e9rt az pazar volt. Nem is tudom egy j\u00f3 refill borboun hord\u00f3ban elt\u00f6lt\u00f6tt b\u0151 negyed sz\u00e1zad ut\u00e1n mi az, ami nem pazar. A t\u00f6bbiek m\u00f6g\u00f6tt\u00fck. Van m\u00e9g k\u00e9t Ardmore palackom itthon, sherry-s tizen\u00e9ves f\u00fcggetlenek, az egyik hord\u00f3er\u0151n, egyszercsak el\u0151m\u00e1szatom \u0151ket rejtek\u00fckb\u0151l \u00e9s t\u00e1ncra perd\u00fclhetnek azok is. Addig pedig csendben v\u00e1rakoznak a hely\u00fck\u00f6n, v\u00e1rj\u00e1k a jobb id\u0151ket. Ahhoz \u00e9rt a whisky. A v\u00e1rakoz\u00e1shoz.<\/p>\n\n\n\n

T\u00f6lgyesi Norbert<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

.. \u00e9s elcsapja az Inchgowerb\u0151l \u00e9rkez\u0151 gyorsvonat. Ardmore hurr\u00e1hangulatban vagyok mostan\u00e1ban. Nagyon megtetszett a highland-peat…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3771,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[70,108,16,36,23,24],"class_list":["post-3282","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tolgyesi-norbert","tag-ardmore","tag-inchgower","tag-tasting","tag-tolgyesi-norbi","tag-whisky","tag-whisky-kostolo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3282"}],"version-history":[{"count":137,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3282\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12514,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3282\/revisions\/12514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}