{"id":4695,"date":"2023-02-02T06:26:21","date_gmt":"2023-02-02T06:26:21","guid":{"rendered":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=4695"},"modified":"2023-02-11T06:22:40","modified_gmt":"2023-02-11T06:22:40","slug":"highland-park-napok-2-vikingmontazs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=4695","title":{"rendered":"Highland Park Napok 2. – Vikingmont\u00e1zs"},"content":{"rendered":"\n

Gy\u00e1rtsunk is gyorsan \u00faj sz\u00f3t: Vikont\u00e1zs. H\u00e1hhh\u00e1\u00e1. Na m\u00e9g egyet: Vikront\u00e1s. \u00c1ll\u00edt\u00f3lag a t\u00fal sok sz\u00f3vicc valamilyen betegs\u00e9gre utal, b\u00e1r az el\u0151bbiek tal\u00e1n nem is oda tartoznak… tal\u00e1n sehova… na de kezdj\u00fck komolyan. A Highland Parkot nagyon szeretn\u00e9m szeretni, de \u00fagy vagyok vele, mint a Glenfarclas-szal, valami nem az igazi a kapcsolatunkban, van valami az \u00edz\u00fckben, ami nem nekem val\u00f3, a Glenfarclasn\u00e1l ez a kett\u00e9harapott meggymag keserny\u00e9ss\u00e9ge. Am\u00fagy tetszik a k\u00fclcs\u00edny (itt ink\u00e1bb a HP-ra gondolok, b\u00e1r kedvelem a Glenfarclas megnyugtat\u00f3, kisz\u00e1m\u00edthat\u00f3, halv\u00e1nys\u00e1rga alap\u00fa \u00e9s piros feliratos c\u00edmk\u00e9it), tetszik a sztori, teljesen megvesznek az interneten tal\u00e1lhat\u00f3 prom\u00f3ci\u00f3s fot\u00f3k a vikinges palackokr\u00f3l, ny\u00e1lcsorgatva n\u00e9zegetem \u0151ket \u00e9s m\u00e1r rohann\u00e9k is a legk\u00f6zelebbi boltba felt\u00e9pni a zsebeimet, hogy Highland Parkokra v\u00e1lthassam \u00f6sszekuporgatott javaimat. K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen azok j\u00f6nnek be, ahol m\u00e9g valami \u00ednycsiklandoz\u00f3 finoms\u00e1got, sonk\u00e1t, sajtot vagy egyebeket is mell\u00e9tesznek. Megoszt\u00f3ak ezek a Viking t\u00e9m\u00e1ra \u00fcltetett kiad\u00e1sok, de \u00e9n az els\u0151 pillant\u00e1s \u00f3ta nagyon sz\u00e9pnek tal\u00e1lom \u0151ket. Tudom, a beltartalom a legfontosabb, de milyen j\u00f3, amikor csak \u00fagy elsuhanva a polc el\u0151tt dolgod ut\u00e1n robogva, hagyod egy pillanatig a tekintetedet k\u00e9jelegni egy-egy sz\u00e9p palackon. \u00dagysem lehet mindig inni bel\u0151l\u00fck, az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi k\u00f6vetkezm\u00e9nyeket is figyelembe kell venni, \u00edgy milyen j\u00f3, hogy ott a kiszemel\u00e9s, tervezget\u00e9s, becserk\u00e9sz\u00e9s, n\u00e9zeget\u00e9s, rendezget\u00e9s, forgat\u00e1s, simogat\u00e1s, \u00f6lelget\u00e9s, parafilmez\u00e9s, fektet\u00e9s, de tal\u00e1n el\u00e9g ennyi.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
Prom\u00f3ci\u00f3s fot\u00f3k mont\u00e1zsba szedve, szerte az internetr\u0151l – n\u00e9zve \u0151ket rohann\u00e9k palackot venni<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A Highland Park 1798-at hirdet az alap\u00edt\u00e1s d\u00e1tumak\u00e9nt, ami igaz is, ekkor alap\u00edtotta a Magnus Eunson, hentes, templomi hivatalnok, illeg\u00e1lis szeszf\u0151z\u0151-\u00e9s csemp\u00e9sz (ez azt\u00e1n az \u00e9let nem igaz?), de hivatalos licenszet, csak majd h\u00e1rom \u00e9vtizeddel k\u00e9s\u0151bb, 1826-ban kapott. Maga a f\u0151zde a m\u00e1sodik leg\u00e9szakabbra fekv\u0151 lep\u00e1rl\u00f3, csak a Kimbland <\/a>van 22 m\u00e9rf\u00f6lddel messzebb (b\u00e1r a Shetland<\/a> m\u00e9g \u00e9szakabbra van, de ott elakadni l\u00e1tszik a whisky-sztori). \u00c9rdekes, vagy ijeszt\u0151, els\u0151re el\u00edrtam Kimball-k\u00e9nt, de \u00fagy is tal\u00e1lt a keres\u0151 whiskyvel kapcsolatos, igaz amerikai tartalmat: \u00edme<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Vagy mint amikor egy P\u00e1l nev\u0171 whisky f\u00f3rum tagra (sokan ismerik \u0151t j\u00f3l) r\u00e1ragadt a Paul Sample (Minta P\u00e1l) n\u00e9v, mert megr\u00f6gz\u00f6tten jelentkezik a felk\u00edn\u00e1lt mint\u00e1kra. Els\u0151re nem \u00e1llt \u00f6ssze, \u00edgy r\u00e1kerestem, hogy ki az a Paul Sample, \u00e9s h\u00e1t persze, hogy alkotott ezen a n\u00e9ven egy fest\u0151<\/a>, de m\u00e9g egy k\u00e9preg\u00e9ny illusztr\u00e1tor<\/a> is. J\u00f3 mi? (persze \u00e1tlagos n\u00e9v, annyira nem nagy durr a tal\u00e1lat, de legal\u00e1bb megismertem egy m\u0171v\u00e9szt, akinek a k\u00e9pei valamif\u00e9le kever\u00e9kei a sz\u00fcrrealista Dalinak, Pieter Bruegelnek \u00e9s a Seurat-nak, pointillizmus n\u00e9lk\u00fcl).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n
Paul Sample – a k\u00e9pek forr\u00e1sa: redtreetimes.com<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Highland Park 21<\/strong> (August 2019 Release, 46%)<\/p>\n\n\n\n

Rendhagy\u00f3 m\u00f3don egy 21 \u00e9ves mint\u00e1val kezdem komolynak \u00edg\u00e9rkez\u0151 Highland Park kalandomat. Em\u00f6g\u00f6tt nincs szakmai megfontol\u00e1s, csup\u00e1n egyetlen darab kelleti mag\u00e1t j\u00f3 \u00e1ron egy webshopban, \u00edgy szeretn\u00e9m mihamarabb megk\u00f3stolni, hogy eld\u00f6ntsem meg\u00e9ri-e elhozni, miel\u0151tt valaki m\u00e1s mag\u00e1\u00e9v\u00e1 teszi. Az\u00f3ta t\u00f6bb elad\u00f3 darab is el\u0151ker\u00fclt, k\u00e1r volt \u00fagy sietni. A moh\u00f3s\u00e1g \u00e9s a FOMO <\/a>dolgozik. \u00c9n sem vagyok m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
A szok\u00e1sos lemezes polcon p\u00f3zol\u00e1s m\u00e1r-m\u00e1r egyes forgat\u00e1sok kanap\u00e9j\u00e1hoz hasonl\u00edt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Az illata fenomen\u00e1lis, eg\u00e9sz sokat elid\u0151z\u00f6m rajta, nagyon intenz\u00edv. Hivatalosan <\/a>els\u0151t\u00f6lt\u00e9s\u0171 sherry seasoned eur\u00f3pai, els\u0151t\u00f6lt\u00e9s\u0171 sherry seasoned amerikai, valamint refill hord\u00f3k kever\u00e9ke. \u00d6sszesen 15 hord\u00f3b\u00f3l, de az ar\u00e1nyokat nem adj\u00e1k meg. A Highland Park lep\u00e1rl\u00f3mestere, Gordon „Master Whisky Maker Architect\u201d Motion (a tituliusa annyira komoly, hogy musz\u00e1j volt bev\u00e1gnom a nev\u00e9be eredetiben) azt mondta egy vide\u00f3ban<\/a> (whisky.com, ehh, a szign\u00e1ljukt\u00f3l elindul a ny\u00e1lelv\u00e1laszt\u00e1som), hogy a korl\u00e9tr\u00e1n a 21 \u00e9ves az els\u0151, ahol kapnak egy kicsit nagyobb j\u00e1t\u00e9kteret, \u00e9s m\u00e1r v\u00e1ltozhat a recept batchr\u0151l batchre, nem ugyanazt pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1k meg eleve \u00f6ssze\u00f6nt\u00f6getni. J\u00f3 nek\u00fcnk! Els\u0151re nekem ink\u00e1bb ex-bourbon jegyek j\u00f6nnek, ropog\u00f3s van\u00edli\u00e1s hord\u00f3illat, f\u0171r\u00e9szpor. T\u00f6bbedj\u00e9re \u00e9rkezik egy kis ragacsos sherry \u00e9s karamella. F\u00fcst\u00f6t nagyon f\u00fcrk\u00e9szni kell, ink\u00e1bb valami jellegzetes HP buk\u00e9nak mondan\u00e1m, egy enyhe, igen v\u00e9kony springbank szer\u0171 rohad\u00e1s-r\u00e9teg van itt is, ami kedvemre val\u00f3, azt hiszem. \u00cdgy tudn\u00e1m megfogalmazni. Persze ha Highland Park, akkor mindig el\u0151ker\u00fcl ez az enyhe f\u00fcst. Ezt n\u00e9mi rutin kell ki\u00e9rezni, de egy v\u00e9kony f\u00e1tyol val\u00f3ban ott h\u00faz\u00f3dik a p\u00e1rlat m\u00f6g\u00f6tt. Ink\u00e1bb hangam\u00e9zes, \u00e9des f\u00fcstnek mondhat\u00f3, t\u00e1vol a gy\u00f3gyszeres, k\u00f6tszeres Islay vads\u00e1gt\u00f3l \u00e9s hamut\u00f3l. Barman’s Choice els\u0151 Orkney-szigeti napl\u00f3bejegyz\u00e9s\u00e9ben, a Hangaf\u00e9szekben<\/a> nagyon sz\u00e9pen le\u00edrja, \u00e9rdemes r\u00e1sz\u00e1nni egy kicsit az id\u0151db\u0151l.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
Gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 ez a palack beltartalm\u00e1t\u00f3l f\u00fcggetlen\u00fcl<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Az \u00edze valamelyest csal\u00f3d\u00e1s, els\u0151re meglep\u0151en \u00e9rces, de ez visszafinomodik a m\u00e1sodik kortyra. \u00c9des, buk\u00e9s, picit rothadt, egy kis keserny\u00e9ss\u00e9ggel vegy\u00edtve, barack, felt\u00f6rt barackmag lebeg. El lehet forgatni, lehet vele \u00e9lvezkedni. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Az eddigi legjobb HP \u00e9lm\u00e9nyem, de jelent\u0151s ugr\u00e1st legink\u00e1bb az \u00e1r\u00e1ban \u00e9rzek a 18-hoz k\u00e9pest, ami am\u00fagy annyira nem fogott meg annak idej\u00e9n. Nem annyival jobb ez, mint amennyivel dr\u00e1g\u00e1bb. \u00c1jul\u00e1sszer\u0171 „Aha” \u00e9rz\u00e9st nem hozott, kicsit t\u00f6bbre, jobbra sz\u00e1m\u00edtottam. Valami m\u00e9g hi\u00e1nyzik, hogy igaz\u00e1n a Highland Park rajong\u00f3ja legyek, vagy tal\u00e1n pont az a hang\u00e1s, \u00e9desk\u00e9s f\u00fcst m\u00e9gsem a bar\u00e1tom? Tal\u00e1n. Tal\u00e1n k\u00e9ne valami r\u00e9gebbit is k\u00f3stolni? Meglehet. Persze ahhoz m\u00e9lyre le kellene ny\u00falni a zsebembe, ahol mostan\u00e1ban az eddigiekn\u00e9l is t\u00f6bb k\u00e9z kotor\u00e1szik \u00e9s markol egyre nagyobbakat, \u00fagy h\u00edvj\u00e1k \u0151ket, hogy Rezsicske, Sz\u00e1ml\u00e1cska, Boltocska, Benzinecske… na de ne feszengj\u00fcnk olyan dolgokon, amin nem tudunk v\u00e1ltoztatni (mondjuk t\u00f6bb p\u00e9nz nyom\u00e1ba mindig szeg\u0151dhet az ember), a pszichol\u00f3gusok sem aj\u00e1nlj\u00e1k, hogy t\u00fal sokat r\u00e1g\u00f3djunk olyan s\u00falyokon, amiket nem a mi v\u00e1llainkra m\u00e9reteztek. Mi csak folytatjuk a Highland Park kalandot \u00e9s tesz\u00fcnk magasr\u00f3l a t\u00f6bbire… hamarosan…<\/p>\n\n\n\n

T\u00f6lgyesi Norbert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gy\u00e1rtsunk is gyorsan \u00faj sz\u00f3t: Vikont\u00e1zs. H\u00e1hhh\u00e1\u00e1. Na m\u00e9g egyet: Vikront\u00e1s. \u00c1ll\u00edt\u00f3lag a t\u00fal sok…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4780,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[121,2],"tags":[12,124,11,16,36,23,24],"class_list":["post-4695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-orkney-napok","category-tolgyesi-norbert","tag-highland-park","tag-highland-park-napok","tag-orkney","tag-tasting","tag-tolgyesi-norbi","tag-whisky","tag-whisky-kostolo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4695"}],"version-history":[{"count":139,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5136,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4695\/revisions\/5136"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}