{"id":8105,"date":"2023-04-27T06:01:10","date_gmt":"2023-04-27T06:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=8105"},"modified":"2023-05-04T05:54:04","modified_gmt":"2023-05-04T05:54:04","slug":"impressziok-x-spirit-of-speyside","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=8105","title":{"rendered":"Impresszi\u00f3k X. – Spirit of Speyside"},"content":{"rendered":"\n

\u201c\u00c1prilis 26-\u00e1n kezd\u0151dik \u00e9s m\u00e1jus elsej\u00e9ig tart a Spirit of Speyside Festival, az egyik legjelent\u0151sebb sk\u00f3t whisky rendezv\u00e9ny. A Speyside r\u00e9gi\u00f3nak nevezett t\u00e9rs\u00e9g whisky lep\u00e1rl\u00f3i, k\u00f6zt\u00fck olyanok is, amelyeknek nincs Visitor Centre -j\u00fck, illetve a nagyk\u00f6z\u00f6ns\u00e9g el\u0151tt z\u00e1rva tartanak, ezekben a napokban a programok ment\u00e9n megnyitj\u00e1k kapuikat. Lehet\u0151s\u00e9g ad\u00f3dik az ismert \u00e9s l\u00e1togathat\u00f3 f\u0151zd\u00e9k mellett bejutni olyan helyekre is, amelyek m\u00e9g a legfanatikusabb whisky rajong\u00f3k el\u0151tt is ismeretlenek. A h\u00e9t esem\u00e9nyeit k\u00f3stol\u00f3k, t\u00far\u00e1k, zenei rendezv\u00e9nyek, el\u0151ad\u00e1sok sz\u00ednes\u00edtik.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Spirit of Speyside<\/a>. Egy rendezv\u00e9ny, amit joggal lehet a legfontossabbnak nevezni. Vel\u00fck kezd\u0151dik a whisky szezon, \u0151ket k\u00f6veti Islay \u00e9s Campbeltown saj\u00e1t fesztiv\u00e1lja, a sok kisebb helyi rendezv\u00e9nyr\u0151l mint az Arran fesztiv\u00e1l vagy a lok\u00e1lis Perthshire whisky fesztiv\u00e1l ne is besz\u00e9lj\u00fcnk. Ez adta az \u00f6tletet ahhoz, hogy a Dramazin minden rovat\u00e1t egy h\u00e9tig a Speyside maltjainak rendelj\u00fck al\u00e1, p\u00e1rhuzamosan a nagy whisky esem\u00e9nnyel tematiz\u00e1lva a fel\u00fclet\u00fcnket. Els\u0151nek itt az Impresszi\u00f3k rovatban, a h\u00edrhez whiskyt<\/em> aj\u00e1nl\u00f3 poszt sorozatban.<\/p>\n\n\n\n

Mit is aj\u00e1nlhatn\u00e9k amikor ezerf\u00e9le lehet\u0151s\u00e9g van arra, hogy az ember Speyside maltjai el\u0151tt tisztelegjen? Valami k\u00fcl\u00f6nlegeset? Ritk\u00e1t? Valami naprak\u00e9sz friss \u00fajdons\u00e1got? \u00dagy d\u00f6nt\u00f6ttem a mai whisky aj\u00e1nl\u00e1s a Speyside r\u00e9gi\u00f3 legnagyobb neveinek alap maltjait aj\u00e1nlja. Hajlamosak vagyunk \u00fagyis \u00e1tn\u00e9zni rajtuk tapasztalatunk n\u00f6veked\u00e9s\u00e9vel. Remek alkalom visszat\u00e9rni az alapokhoz. Sz\u00f3 szerint az alapokhoz.<\/p>\n\n\n\n

Mi m\u00e1s lehet ez\u00e9rt a kezd\u0151 aj\u00e1nl\u00e1s mint a Glenfiddich 12 Year Old<\/em>?<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

A vil\u00e1g els\u0151sz\u00e1m\u00fa single maltja, aki bizonyos okok miatt a single malt kateg\u00f3ria modern entit\u00e1s\u00e1nak szimbolikus pion\u00edrja. Van m\u00e9g egy csom\u00f3 \u00e9rdekes c\u00edme, hiszen h\u00edvhatn\u00e1nk ak\u00e1r az igazi kar\u00e1csonyi whiskynek is. Annak \u00e1ltal\u00e1ban valami neh\u00e9z, di\u00f3s, s\u00f6t\u00e9t \u00e9s gazdag maltot k\u00e9pzel\u00fcnk pedig a Glenfiddich-nek sokkal k\u00f6zelebbi a kapcsolata a kar\u00e1csonnyal, mint b\u00e1rmilyen \u00fcnnepi gazdags\u00e1got sugall\u00f3 sherried maltnak. Az\u00e9rt mert a legels\u0151 cseppek pont 1887 kar\u00e1csony\u00e1nak est\u00e9j\u00e9n desztill\u00e1l\u00f3dtak a szarvasok v\u00f6lgy\u00e9ben. A 12 \u00e9ves az ikonikus h\u00e1romsz\u00f6glet\u0171 palackkal meg ott van az\u00f3ta a vil\u00e1g b\u00e1rmelyik szeglet\u00e9nek b\u00e1rmelyik szaros kis kocsm\u00e1j\u00e1t\u00f3l kezdve a luxus hotelek b\u00e1rjainak csillog\u00f3 k\u00f6rnyezet\u00e9ben. A mai aj\u00e1nl\u00e1s az aktu\u00e1lis kiad\u00e1sra f\u00f3kusz\u00e1l. Az\u00e9rt mert nagyon szeretem a jelenlegi diz\u00e1jnt. A triangul\u00e1ris forma, ami remek\u00fcl k\u00e9zbe foghat\u00f3, k\u00f6nnyen lehet vele dolgozni, kell\u0151en s\u00falyos \u00e9s kell\u0151en modern. J\u00f3. Az ital maga nem sokat v\u00e1ltozott, tal\u00e1n pont ez a nagys\u00e1g\u00e1nak egyik oka? A kisz\u00e1m\u00edthat\u00f3 jelz\u0151 kicsit degrad\u00e1lja a konzisztens eredm\u00e9ny\u00e9t az art of distillation<\/em> n\u00e9ven ismert sk\u00f3t hagyom\u00e1nnyal. Mi lenne ha nem \u00fagy tekinten\u00e9k a nemcsak a Speyside, hanem az eg\u00e9sz sk\u00f3t single malt whisky vil\u00e1g legnagyobb ital\u00e1ra, mint egy t\u00f6megterm\u00e9kre hanem \u00fagy, hogy ez a f\u0151zde b\u00e1rmekkora is lett, b\u00e1rmilyen id\u0151ket is \u00e9l\u00fcnk mindig \u00e9s mindig h\u0171 a housestyle-hoz? N\u00e9zz\u00fck \u00edgy. Illat\u00e1ban is m\u00e1r klasszikus. K\u00f6rte, komp\u00f3t, alma \u00e9s \u00e9des gabona keksz. Bar\u00e1ts\u00e1gos, biztons\u00e1gos. Speyside. \u00cdz\u00e9ben gyakorlatilag ugyanezek t\u00f6rt\u00e9nnek. J\u00f6n a l\u00e1gy \u00e9s kicsit \u00e9des vonal, kerekedik a k\u00f6rte. Milyen k\u00f6nny\u0171 unalmasnak nevezni! Milyen neh\u00e9z csak \u00e9s kiz\u00e1r\u00f3lag az \u00e1lland\u00f3sult saj\u00e1t \u00e9s region\u00e1lis st\u00edlus megingathatatlan k\u00e9pviel\u0151j\u00e9nek nevezni! H\u00edvjuk a Fiddich foly\u00f3 cseppj\u00e9nek, h\u00edvjuk a Szarvasv\u00f6lgy harmat\u00e1nak. H\u00edvjuk Glenfiddichnek.<\/p>\n\n\n\n

A m\u00e1sik mai aj\u00e1nl\u00e1s a szomsz\u00e9dban van. Glenlivet. The Glenlivet. Az \u00f6r\u00f6k m\u00e1sodik, amit m\u00e9g az sem tud lemosni r\u00f3la, hogy id\u0151nk\u00e9nt, p\u00e9ldaul tavaly, a brit piacokon id\u0151nk\u00e9nt \u00e1tveszi a legnagyobb mennyis\u00e9gben eladott sk\u00f3t single malt titulust a Glenfiddich-t\u0151l. Ha a Glenfiddich maltot egy szubregion\u00e1lis entit\u00e1s alapvet\u00e9sek\u00e9nt eml\u00edtett\u00fcnk, akkor a Glenlivet tulajdonk\u00e9ppen ugyanez csak szteoridon. A Glenlivet ahol a dolgok kezd\u0151dtek. A legels\u0151. A szubr\u00e9gi\u00f3 n\u00e9vad\u00f3ja. Persze a val\u00f3s\u00e1g m\u00e1s. Nem itt kezd\u0151dtek a dolgok, nem \u0151k voltak felt\u00e9tlen\u00fcl az els\u0151k \u00e9s nem t\u0151l\u00fck ered a Glenlivet n\u00e9v. De err\u0151l majd m\u00e1skor. Most, hogy kontrasztot is h\u00fazzunk m\u00falt \u00e9s jelen k\u00f6zt, n\u00e9zz\u00fcnk egy klasszik 70-es \u00e9vekbeli The Glenlivet 12 Year Old<\/em> maltot!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Lehet l\u00e1gyabb valami egy Glenfiddich 12 \u00e9vesn\u00e9l? Lehet. Ez a Livet az. Mal\u00e1t\u00e1s,tiszta, flor\u00e1lis jegyei \u00e9s egy kev\u00e9s sz\u00e1raz szalma \u00e9rzet kicsit feszeng\u0151bb\u00e9 teszi a k\u00f6rtel\u00e9t megid\u00e9z\u0151 Fiddich mellett. Szuper \u00f3vatos whisky, vagy szuper \u00e1tlagos? Ne feledj\u00fck mi a szerep\u00fck \u00e9s mit\u0151l lettek azok, amik. Stabilit\u00e1s, kisz\u00e1m\u00edthat\u00f3s\u00e1g \u00e9s klasszikus jegyek. Nem kell ide se t\u0151zeg, se hord\u00f3hat\u00e1s. Keksz kell, gabon\u00e1t \u00e9dess\u00e9g kell, l\u00e1gy alkoholfok \u00e9s egy csipetnyi gy\u00fcm\u00f6lcs \u00e9s fa. Az egyetlen \u00e9rdekes vonal benne a korszakb\u00f3l hozott eml\u00e9k, amit tal\u00e1n a palackban elt\u00f6lt\u00f6tt id\u0151 tudod csak valamelyest kiemelni. Egy k\u00f6nnyedebb gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyes vonal, a biztons\u00e1g kedv\u00e9\u00e9rt egy csipetnyi cukross\u00e1g. Ez kiss\u00e9 oldfashioned st\u00edlus\u00fav\u00e1 teszi. \u00c9s… ennyi.<\/p>\n\n\n\n

A mai aj\u00e1nl\u00e1s a Speyside k\u00e9t hatalmass\u00e1g\u00e1t \u00e9rintette. Lehetne hozni m\u00e9g j\u00f3p\u00e1r p\u00e9ld\u00e1t a k\u00f6rny\u00e9k nagy nevekre, de azt gondolom a fesztiv\u00e1lt k\u00f6sz\u00f6ntend\u0151 maradjunk a hagyom\u00e1nyokn\u00e1l. A k\u00e9t Grant csal\u00e1d abban j\u00f3. Ezt bizony\u00edtja a k\u00e9t ikonikus maltjuk is.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201c\u00c1prilis 26-\u00e1n kezd\u0151dik \u00e9s m\u00e1jus elsej\u00e9ig tart a Spirit of Speyside Festival, az egyik legjelent\u0151sebb…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,132,169],"tags":[43,42,166,23],"class_list":["post-8105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-barmans-choice","category-impressziok","category-spirit-of-speyside","tag-barmans-choice","tag-impresszio","tag-spirit-of-speyside","tag-whisky"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8105"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8174,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8105\/revisions\/8174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}