{"id":9241,"date":"2024-03-23T06:10:32","date_gmt":"2024-03-23T06:10:32","guid":{"rendered":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=9241"},"modified":"2024-11-18T17:35:23","modified_gmt":"2024-11-18T17:35:23","slug":"dufftown-egyetlenje-ja-nem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dramazin.hu\/?p=9241","title":{"rendered":"Dufftown egyetlenje… ja, nem"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A zavaros, magunk m\u00f6g\u00f6tt hagyott \u00e9vben \u00fagy alakult, hogy kaptam egy bontott Singleton of Dufftown 12 \u00e9ves whiskyt az egyik vend\u00e9gszerz\u0151nkt\u0151l<\/a>. Akkoriban sorban j\u00f6tt\u00fcnk a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 Dramazin nyerem\u00e9nyj\u00e1t\u00e9kokkal, \u00edgy ez a palack is erre a c\u00e9lra lett felaj\u00e1nlva. Az \u00e9let viszont kereszt\u00fclh\u00fazta kiss\u00e9 a sz\u00e1m\u00edt\u00e1sokat, megmutatta a sors, hogy ki a f\u0151n\u00f6k, \u00e9s m\u00e1r nem ker\u00fclt r\u00e1 sor: a furcsa, v\u00e9kony \u00fcveg els\u00fcllyedt gar\u00e1zsom v\u00e9gtelennek tetsz\u0151 \u00fatveszt\u0151j\u00e9ben. A napokban azonban eladtam n\u00e9h\u00e1ny kiad\u00e1st a porr\u00e9tegek al\u00f3l, melyek \u00e9rkez\u00e9s\u00e9t egykor izgalommal v\u00e1rtam, most viszont kih\u00edv\u00e1s volt megkeresnem \u0151ket a cuccaink \u00e9venk\u00e9nti r\u00e9tegei al\u00e1 \u00e1sva. A t\u00e1rol\u00f3k \u00e9s elfelejtett dobozok v\u00e9d\u0151szentje is izzad\u00f3 homlokkal kapkodott volna mellettem. Fesz\u00fclt, a magyar nyelv sz\u00e9ps\u00e9ges sarokpontjait is megj\u00e1r\u00f3 kutat\u00e1som k\u00f6zben tal\u00e1ltam meg ezt az elfeledett aj\u00e1nd\u00e9kot. Ha m\u00e1r belebotlottam, akkor nem k\u00fcldtem vissza tov\u00e1bb \u00e1lmodni – ahol tal\u00e1n harminc\u00e9ves Macallan -, behoztam a bontott \u00fcvegjeim k\u00f6z\u00e9, \u00e9s m\u00e9g aznap este t\u00f6lt\u00f6ttem bel\u0151le egy keveset. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Kicsit elbonyol\u00edtott dolog ez a Singleton. Eserny\u0151m\u00e1rka, amit valamikor r\u00e9gen a megjegyezhetetlen nev\u0171 – most is meg kellett n\u00e9znem – Auchroisk lep\u00e1rl\u00f3 bitorolt, majd a mammutv\u00e1llalat Diageo, megfosztva egzotikus bar\u00e1tunkat az el\u0151tagt\u00f3l, h\u00e1rom single maltot vont be al\u00e1, \u00faj arculatot rittyentve k\u00f6r\u00e9j\u00fck: a mai Dufftownunkat, a Glendullent \u00e9s a Glen Ordot. Na ezek valamelyike lehet a Singleton of\u2026 Egy\u00e9bk\u00e9nt Dufftownban hemzsegnek a f\u0151zd\u00e9k: Mortlach, Glenfiddich, Balvenie, Convalmore (bez\u00e1rt), Glendullan, Kininvie \u00e9s maga a Dufftown (termel\u00e9se nagyja a Bells blendbe v\u00e1ndorol). Olyan a lep\u00e1rl\u00f3s\u0171r\u0171s\u00e9g, hogy a k\u00f6zeli Mortlachot nem egyszer rajtakapt\u00e1k, amint megpr\u00f3b\u00e1lta maga fel\u00e9<\/a> t\u00e9r\u00edteni a Dufftown v\u00edzforr\u00e1s\u00e1t (Jock\u2019s Well), illetve egy mond\u00e1s is \u00fagy tartja: „Rome was built on seven hills, Dufftown stands on seven stills.”<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Forr\u00e1s: whisky.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mindenesetre a magazinn\u00e1l is felbukkant m\u00e1r ez a Singleton \u00fcgy kor\u00e1bban: TipsyLady \u00edrt a 18 \u00e9ves piszt\u00e1ngos Glen Ordr\u00f3l<\/a> egy csod\u00e1s darabot, amib\u0151l a P\u00e1rnak\u00f6nyv Barman\u2019s Choice-ot is egy cikkre <\/a>sarkallta, sajnos ez id\u00e1ig folytat\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl. Azt\u00e1n ott volt Szab\u00f3 Dani vend\u00e9gszerz\u0151nk, aki szint\u00e9n megk\u00f3stolta mai alanyunkat, felejthetetlen alkalmat okozva neki, b\u00e1r ott a pillanat \u00e9s a hely volt ink\u00e1bb k\u00fcl\u00f6nleges, nem a whisky maga. A tavalyi \u00e9v majd teljes m\u00e1sodik fel\u00e9t ez a cikk<\/a> foglalta el utols\u00f3k\u00e9nt a Dramazinon; sok\u00e1ig n\u00e9ma maradt az oldal.<\/p>\n\n\n\n

Megn\u00e9zem h\u00e1t \u00e9n is ezt a tal\u00e1lt italt, elv\u00e9gre ne csak k\u00e9tsz\u00e1z \u00e9ves, csilli\u00e1rd fokos single caskokat igyunk, j\u00f3 az alapok k\u00f6z\u00f6tt is kotor\u00e1szni.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A diz\u00e1jn\u2026 a diz\u00e1jn\u2026 el\u0151sz\u00f6r nem tetszett, de n\u00e9h\u00e1ny fotogr\u00e1fi\u00e1t k\u00e9sz\u00edtve a visszafogott h\u0171v\u00f6ss\u00e9get \u00e1raszt\u00f3, k\u00e9kes \u00fcveggel a megfelel\u0151 k\u00f6rnyezetben – beton, lehullott fagyos levelek – v\u00e9g\u00fclis eg\u00e9szen szerethet\u0151. L\u00e1ttam m\u00e1r jobbat, de rosszabbat is. A v\u00e9kony flaska a nagyiv\u00f3k bar\u00e1tja, igen k\u00f6nny\u0171 megragadni a k\u00f6vetkez\u0151 t\u00f6lt\u00e9shez. Az illata viszonylag lapos, ak\u00e1r a k\u00fcls\u0151, de az\u00e9rt hoz mag\u00e1val n\u00e9mi j\u00f3t is. Valami van\u00edlia, m\u00e9z, zacsk\u00f3s porpuding \u00e9s t\u00e1voli sherry kavarog. Single malt m\u00e9giscsak, de van az \u00edz\u00e9ben egy mindent bebor\u00edt\u00f3, ideges\u00edt\u0151en t\u00falz\u00f3 \u00e9dess\u00e9g. Berobban\u00f3 olcs\u00f3 csokol\u00e1d\u00e9, ki\u00e1br\u00e1nd\u00edt\u00f3 keser\u0171, barna cukross\u00e1g \u00e9s agyadra men\u0151 egyszer\u0171s\u00e9g. Mostan\u00e1ban nem vagyok a t\u00fal\u00e1rad\u00f3an \u00e9des maltok fogyaszt\u00f3ja, de ez m\u00e9g ann\u00e1l is t\u00f6bb. Levetett hord\u00f3k fanyars\u00e1ga, egy kis fel\u00fcletes f\u0171szeress\u00e9g, karamell. Hamar lecseng, a negyven fok sem viszi sok\u00e1, szinte sehov\u00e1. Ez van. Hoz valami felismerhet\u0151t a single maltok vil\u00e1g\u00e1b\u00f3l, de azt v\u00e9gtelen\u00fcl fant\u00e1zi\u00e1tlanul. Egy k\u00f6zepesn\u00e9l valamivel tehets\u00e9gtelenebb iparos ember kez\u00e9nek munk\u00e1ja, aki nem is akar jobbat, mert akiknek lesz, azoknak j\u00f3 a produktum, ennyi\u00e9rt megveszik\u2026 ennyi\u00e9rt megissz\u00e1k\u2026 v\u00e9gs\u0151soron.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Els\u00fcthetj\u00fck, hogy ez\u00e9rt a p\u00e9nz\u00e9rt nem kell csod\u00e1t v\u00e1rni, \u00e9s a hasonl\u00f3kat, de az\u00e9rt jobbat is kapni az \u00e1rkateg\u00f3ri\u00e1ban. Sokkal jobbat. \u00c9n m\u00e1st aj\u00e1nlan\u00e9k. Arran t\u00edz. Ha pedig m\u00e1r megvolt, mi\u00e9rt akarna b\u00e1rki is ide visszal\u00e9pni? De ne legy\u00fcnk teljesen igazs\u00e1gtalanok, nem az els\u0151 malt, aminek hivatalos kiad\u00e1sa meglehet gyeng\u00e9bb, de mondjuk egy f\u00fcggetlen palackoz\u00f3n\u00e1l meg tudja mutatni mag\u00e1t a whisky geekeknek is \u00e9s teljes pomp\u00e1j\u00e1ban ragyoghat. Szemeztem is egy butikos tizenhat \u00e9ves<\/a> kiad\u00e1ssal, amire v\u00e9g\u00fcl nem sz\u00e1ntam r\u00e1 magam. Sajnos nagyon dr\u00e1ga f\u00fcggetlen palackoz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Nem is tudom mit mondjak v\u00e9gs\u0151 \u00f6sszegz\u00e9snek. Tal\u00e1n az mond a legt\u00f6bbet, ha nem mondok semmi t\u00f6bbet. Menj\u00fcnk tov\u00e1bb az \u00e9let r\u00f6g\u00f6s f\u00f6ld\u00fatj\u00e1n, hozzon az \u00e9g naps\u00fct\u00e9st, szelet vagy ak\u00e1r vihart. <\/p>\n\n\n\n

T\u00f6lgyesi Norbert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A zavaros, magunk m\u00f6g\u00f6tt hagyott \u00e9vben \u00fagy alakult, hogy kaptam egy bontott Singleton of Dufftown…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9244,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-9241","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tolgyesi-norbert"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9241","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9241"}],"version-history":[{"count":88,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9241\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12525,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9241\/revisions\/12525"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9241"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dramazin.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}