mindmegitta.hu – egy túlkóstolt este pszichológiája
Ez a megátalkodott. Mindmegitta Norbert, az ámokfutó. Az emberek összesúgnak: „Mind megitta. Az ivás nem kóstolás. Végigdarálta.” 2024. Időt nem érdemel semmi. Optimalizáljuk ki, ami nem hoz eleget. Ő meg van úgy, hogy csak leül és odavág a minták közé, mint kiéhezett csuka a apróhalak sűrűjébe. Ez a rablóhal annyira mohó, hogy már akkor lecsaphat a következő zsákmányra, amikor az előző farka még kilóg a torkából. „Következő!”
Mac-Talla Terra 46%: Szép, tiszta bourbon érlelés. Édes, kesernyés, hamus-füstös, citrusos. Leginkább a Big Peat jut eszébe. Klasszikus Islay, tán Caol Ila, de hamar kimerül. Elsőként és nagy lánggal érkezett, de hamar leégett. „A következőt… kérem!”
Mac-Talla Strata 15 éves 46%: Hasonló az előzőhöz, de egészen selymes, összetett, nem ficánkol úgy, higgadtabb, érettebb, öregebb, fáradtabb, de még nem fittyent le, nem lóg. Csodás. Kiváló. A tizenöt év az tizenöt év. Mosolyog csak sejtelmesen és lenéz, tud valamit. Billegteti a fejét. Nem mondja el csak úgy, nem kapod könnyen. Van idő, amit nem lehet átugrani, bölcsesség, amihez évekbe telik eljutni. Ez itt összeért a neki jutó évek alatt, mint egy jó körmös-pacal sok óra főzés-ivás után. Teringettét!
Mac-Talla Mara 58.2%: Jó, tiszta desztillátum. Erős, mint a bikacsök, az alkohol jót tesz neki, kötelességtudóan szállítja az aromákat, mert elbírja a feladatot, amit vállalt. Füst, keserédes citrus. Egyesek Bowmore-t kiáltanak. Meglehet. Vízzel lazul, hátradől és könnyed tréfálkozásba kezd, csettinti az ezüst cigarettatárcát és rágyújt. Baromi jó. Elegáns.
Mac-Talla Feis Ile 2023 54.6%: Töményen édes, sherrys, enyhén unalmas. A füst is háttérbe szorul. Nyálas történetet mesél, egy szappanoperát. Ásítozik. Nem bánja, hogy eltakarodik a poharából, pár öblös kortyon át vezet oda az út.
Mac-Talla Red Wine 53.8%: A hordó izgalmassá teszi, a színe vörösbe hajló árnyalatot vesz. Dió, mogyoró, hordó, piros gyümölcsök, meggy, eper. Egy kis füst csíp a tetejére. Átsuhanó doh, sötét pince-emlék a molekulák közt és kellemes fanyarság az édesség soraiba szőve. Ezt nem volt kár életre hívni.
Eddig a terv józanabb része, de kéne még valami a berúgott torkosnak. Itt a ködös és zavaros rögtönzések ideje.
Talisker 11 éves, Special Release 2022 55.1%: Először semmilyen. Ennyi dram után furcsán és nehezen ismeri meg a régi ismerőst: átöltözött, megváltozott, megkopaszodott, levágta a szakállát? Aztán szép lassan előkerülnek a taliskeri vonások, ugyanaz a szemöldök. A kíváncsi, vidám, mélyen ülő tekintet nem változik az évtizeden átívelő arcon sem: sós karamell, tengeri érzés. Tiszta, egyszerű, szép malt, de talán kissé vékony, vagy már csak berúgott és összehomályosodtak egymásba a dolgok. Jó, nagyon jó. A végére csak jó, azta neki… vérben a szemek.
Kilkerran 8 éves, Sherry, Batch 6 58.1%: Édes. A hordó fája a nyelvén. Szinte benne úsznak a farostok és a fűrészpor… áh, ezt imádja. Öreg bőr és érdekes, diós-fás, szájkitöltő testesség. Jóbarát. Érdekeset mesélt. A hordó fája nyelvén beszélő malt. Ilyen is van. Most érti mit mond!
Cárn Mór Aultmore 2012, 10 éves, Ruby Port 47.5%: Asse tudja mi ez a lepárló. Több tiszteletet! – mondja az. „Elfogyott. Mi? A Tisztelet. Volt? Régen.” Azért majd utánanéz. Édes, könnyed, többre nem emlékszik. Ennyi volt, jött, ment. A jöttment. Suhanó, érdektelen, rövid ismeretség egy vasútállomáson, rohanás közben. Másnap elfelejti. Egy elmosódott arc sem marad utána.
Cárn Mór Glentauchers 2011, 11 éves, Amontillado Sherry 47.5%: Itt sem sokra emlékszik. Elég volt mára. Édes, kissé ragadós, de pehelysúlyú, főleg az eddigiek után. Túl barátságos, gyanúsan barátságos, rád mászik és nem hagy békét, nem érzi, hogy mennyi az elég. A víz is túllöttyen, keserűséget hoz. „Pusztulj innen!”
Cárn Mór Balmenach 2012, 10 éves, Oloroso Sherry 47.5%: Ezt a lepárlót se ismeri, persze, majd utánanéz. Örök ígérgető. Majd. Ez egyenesen rossz és már sok is. A célvonal valahol a háta mögött integet kárörvendőn. Ragadós, ragasztós, töményen édes-gumis. Egykor szerette a stílust. Ma nem. Lenn a völgyben elpusztult állat hatalmas bordacsontjai közt lépked, ahol kellemetlen, hideg és idegen érzés fogja el. Ezt már nem kellett volna, de bemegy, fellélegezhet.
Jobb sorsa érdemes, pórul járt Cárn Mórok, rosszul pozícionálva. Csalódottan elégett hajnali petárdák, sötétben ébredő nyugdíjasokat bosszantó villanások. Nem egészen ez volt a terv, de a Mac-Talla sor és a közepesen kimerült lélek hamar gödörbe lökték, onnantól aztán elkezdte inni, amit ért. De nincs tovább. A ma. Majd holnap. A ma már holnap.
Képek: whiskybase.com és a borítóképen az emberi arc: SBB: Follow my dream c. lemezborítójáról
Tölgyesi Norbert