A legfrissebb villámverdiktet az oldalsávban találhatod (mobilon lent), melyet minden szerdán frissítünk, illetve facebook, instagram és hírlevél felületeinkre is kiteszünk egyet-egyet a terméstől függően.
Alább a korábbi egymondatos értékeléseinket tekintheted meg.
Chapter 7, Orkney Distillery, 8y, Red Wine Barrel, 52.8%
Hamar túl sok lesz ebből a zamatorgiából és népszerűséget hajszoló kiadásból. Savanykás, boros illat, émelyítően édes-diós íz. Egy kóstolásra jó, hosszabb távra túl sok felületesség, túl sok a smink. – Tölgyesi Norbi 2024-11-13
Glen Moray 12y, C. Dully, 55.4%, 2008-2021, Barrel
Ha esetleg lesajnálnád a Glen Moray-t, mint épphogy éldegélő whisky-t, akkor itt ez az szárnyaló, életerős, malty dög átrendezni kicsit az arcodat, hogy legközelebb egy fokkal nagyobb tisztelettel sodord félre a lepárló alapsori palackjait a polcon. Karcos és nyers, mint Charlie, mégis zamatosan eredeti. – Tölgyesi Norbi – 2024-11-16
Peat’s Best, 30y, bottled: 2021, 50.6%, Oak Cask
Perfekt, színtiszta elegancia, ami a kisujjával lesöpörte a fura testvért, a harmincnégy éves, konyak finishelt, kellemetlenül rohadó és rejtegetnivaló rokont. Ha senki se vagy és ezt iszod, valaki vagy… pár mágikus pillanat pohárba töltve. Ezért csináljuk. – Tölgyesi Norbi 2024-11-06
Kilchoman Distillery Bottling – The Sister Casks – A Maturation Journey, 2008-2024, 15y, Oloroso Single Cask 51.1%
Nem nagyon bíztam a Kilchomani DNS-ben, de életem egyik kiemelkedő döntése volt beledugni a nyelvem ebbe az érett, krémes italba. Elképesztő, hogy mire képes ez a párlat a megfelelő közegben, ha sokáig békén hagyják. Megszelídült, tökéletes egyensúly a füstös sherry szerelmeseinek. Mi lesz még itt mondjuk húsz év fölött…pff. És vajon mennyiért? Pff. – Tölgyesi Norbi 2024-10-30
Régen minden jobb vo… na jó, legalábbis tömöttebb, egy fokkal régimódibb sherry élmény, pedig a kurrens kiadás sem rossz. Ha szereted a Bunna tizenkettesét és teheted, akkor mindenképp tedd rá a mancsod egy ilyen korábbira is. Igazi süppedős élmény. – Tölgyesi Norbi – 2024-10-26.
Egy alaphangon is perverz, káposztás, rottyant Craigellachie fejbe húzva még egy peated whisky ex-bourbon hordójával is? Igen. Tiszta, erős, gyönyörű párlat a vibráláshoz legjobb korban. Nyelném literszámra… de nem teszem. Mértékre és jóízlésre neveltek. – Tölgyesi Norbi – 2024-10-16.
Kilkerran Online Tasting Week May 2021, 58.2% Heavily Peated, 5y
A friss, nedves Oloroso hordó jött, látott és öt rövidke év alatt győzött is. Csak valamennyi füst tudta átverekedni magát a vastag, édes-kénes és keserűvé ázott, teafilterrel berohasztott borrétegen. A Kilkerran pedig valahol mélyen eltemetve álmodik. – T. N. – 2024-10-19.
Caol Ila 25 years old, OB, 43%
Igazi fotelbe süppedős, velős gondolatokkal csámcsogó, komplex, hordós malt a tömegtermelő igáslótól, rengeteg vibráló gyümölccsel és negyed század alatt megszelídült füsttel. Tökéletesen működik a neki szánt alacsonyabb alkoholfokkal… – T. N. – 2024-06-27.
Old Pulteney 1974/2009 Gordon & MacPhail 43 %
Egy igazán ‘old’ Pulteney, ami a legmagasabb árbóc csúcsán kezd összeszedett illatokkal, de a hajópadlón végzi ízlelés után. Még így is kimagasló. Old mint egy Pulteney.. – N.-Barman’s Choice
Glenkinchie 12 Year Old 43% OB
A Lowland nihilista korszakának kvóta maltja. Félúton valahol egy tisztességes, egyszerű malt és egy blend közt. Bizalom nélkül marad ami, turista whisky. Amúgy képes lenne másra is. Talán.. – N.-Barman’s Choice
Highland Park – Dark Origins, 46,8%, bottled: 2014
Heathery peat gain, sherriness gain, ABV gain a 2017 elötti „narancs csíkos” 12 éveshez képest, amivel elvileg egyező korú whisky, NAS-ság ide vagy oda. Ugyan full volume-ra nincs felcsavarva, nem tépi azért le a fejedet. Sőt, igencsak jól áll neki az a 46.8. Meg azt a nevet viselje büszkén ama másik kiadás. Highland Park, as its essence. Great stuff. Kár, hogy a hasonló korú mostani kiadások körül egyik se ér a nyomába. – Kardos Péter
GlenAllachie 25 Year Old 48 % OB 2018
Amikor egy nyári reggelen nem tudod eldönteni, hogy az enyhén savanykás felhang már egy jele az időnek, vagy csak a természetes karaktere a reggeli joghurtnak ezért nyakon öntöd egy kis juharsziruppal és egy marék áfonyával. Fiatalos, könnyed, nem is tud többet, hiszen csak egy Glenallachie. Nagy A betű nélkül. Reggelire jó lesz. – N.-Barman’s Choice
Campbeltown Loch, 46%, bottled 2021
Ha campbeltown-i aranyat ásnál olcsón, csalódni fogsz. Fiatalosan édes, könnyed profil, de nem elég tahó, nem elég mély, nem elég öreg, nem elég bukés. Mindenből egy kicsit kevés, a vágyott dögszag pedig csak nyomokban. Egynek jó, kettőnek kevésbé. – Tölgyesi Norbi
Tomintoul 33 Year Old 43 % OB circa 2008
Egy frissen hasított tölgyfa lécre kent vegyesgyümölcs lekvár. Van benne egy jó adag régies fíling. Amikor az oldschool nem egy nehéz, kétséges, megfoghatatlan valami, sokkal inkább egy mosolygós könnyelmű merengés. Csipketerítő a panellakásban. Ott maradt, kár kidobni. N.-Barman’s Choice
Label tells the truth. Mondjuk nekem jobban fruity, mint sweet. Kis fiatal fruska, de a ruhája finommá teszi. Általában nem vagyok oda a youngster maltokért, végre egy üdítő kivétel. Tényleg üdítő…. egy kissé éretlen gyümölcsdzsúsz. Jöhet bármikor. – Kardos Péter
Thomas H Handy Sazerac Rye Whiskey 64.2 % OB 2013
Itt most egy a Kentucky Derby-hez kapcsolódó bourbon whiskeynek kellene lennie, pl egy Blanton’s Single Barrel… de miért ne lenne itt egy jó amerikai whiskey? Rozs alapvetés. Tenyeredben egy marék éltető föld az erdőből, nyakon öntve egy soha nem kóstolt kiváló narancslikőrrel. Ki mondta, hogy nincs párlat karakter egy amerikai whiskeyben és minden csak a tölgyről szól? Karakteres Tamás bástya. Tökéletes. – N.-Barman’s Choice
Chivas Regal 12y, 40%
„Ferike, négy Chivas, meg egy keménydobozos Marlbi…” – hangzik el a Moszkva Tér c. 2001-es, kultusszá vált vizsgafilmben. Lehet szeretni, lehet nem szeretni, de egy ikonikus blend generációk óta, ami tinédzserkoromban az áruházak legfelső, legdrágább polcán, számomra elérhetetlen helyen pózolt, így csak felnőtt fejjel kóstoltam. Helyén kezelve még malt oldalról nézve sem kellemetlen, akkor sem, ha a Mizunarás, de főleg a 18 éves 48%-os literes Japanese Oak változat izgalmasabb. – Tölgyesi Norbi – vonatkozó Maltképcsarnok cikk itt.
Aultmore 12 Year Old Foggie Moss 46 % OB refill hogshead 2022
Felfüstölt eper torta. Jól sikerült de a látszattal ellentétben kevésbé izgalmas kirándulás a klasszikus otthonból. Nem lehet rá panasz, megteszi amit várnak tőle. – N.-Barman’s Choice
Convalmore 32 Year Old 1984-2017 OB Special Release 48.2 % refill hogshead 1/3972
Modern időkben palackozott interpretációja az oldschool Speyside-nak. Pszeudo-tropikalitás egy rozsdás kekszes dobozban, gyógynövény olajba áztatva. – N.-Barman’s Choice
Ha el akarod magyarázni valakinek mekkora utat tett meg a malt whisky a XX. század elejétől napjainkig, kezd ezzel. Semmitmondó, füves, lágyan malátás, tölgyfűszers, folyóparti (Spey) valami… – N.-Barman’s Choice
Tipikus stílus a Chivas Brothers istállóból. Nem sok jellemvonással, de azt amije van, jól hozza. Maláta, méz, vajkaramella. Nagy idők nagy maltjának elsatnyult örököse. Eltűnt, de így nem is nagy kár érte. Blend alternatíva. – N.-Barman’s Choice
Borsos sherry-szirupba, elszenesedett brikettekbe és kanálnyi tejszínhabba törölt csizmáddal jókorát rúgsz az emberen te édesen rothadó faluvégi szénakazal. De azért jó vagy! – Tölgyesi Norbi
Gyermekkorban is megmutatkozó tehetség, ami már korán ragyog. Most még talán nem fogtok nagyokat beszélgetni, mert ahhoz jól jön a tapasztalat és valami bölcsesség, amihez egyszerűen kellenek az évek, de majd egyszer. Ígéretes és minőségi tőzeges párlat, formabontó külsővel, ami nagyjából bármilyen környezetben működik. – Tölgyesi Norbi – vonatkozó Maltképcsarnok cikk itt.
Old Pulteney 15y, 46%, bottled: 2021. 03. 02.
Malátás, édes karamell, sós tengeri zamattal. Egy régi vitorláshajón mutatna a legjobban, de az nincs itthon. – Tölgyesi Norbi – vonatkozó Maltképcsarnok cikk itt.
Springbank 15y, 46%, bottled: 2022. 01. 24.
Régimódi, non-PC, agyonsherryzett bunkó, bűzlő édes bukéval, de ezért szeretjük. A teherautó mellett igazán jól fest. – Tölgyesi Norbi – vonatkozó Maltképcsarnok cikk itt.
Tamdhu Cigar Malt II 53.8 % First fill european oak Oloroso cask
Csípős (mint egy dohánylevél), búcsú az utolsókat rúgó téltól. Gyömbér és gyümölcskenyér, szép, igényes, gazdag, de már kicsit uncsi.. – N.-Barman’s Choice
Tobermory 12 years old, 1st fill ex-bourbon & virgin oak, 46.3%
A sok “mulladék” után, sosem volt meg ilyen jó kondícióban Tobermory. Coastal custard cream. – N.-Barman’s Choice
Glendronach Cask Strength Batch 8, 61%, Pedro Ximenez and Oloroso Sherry casks
Fiatal, fémes, egy dézsa vízzel mogyorós és édes, unalmas. Pusztán attól, mert hordóerőn hagynak valamit, még nem lesz jó. Van ahol működik a frissebb párlat, de nem Glendronachéknál, nem ebben a batch-ben. Legalábbis nekem. A batch 10 sokkal jobb, de akkor is egy fiatalos sherry-szörny, kicsit gumis ízzel. Nem, nem nekem, nem most. – Tölgyesi Norbert
Karuizawa 32yo 1976/2009 Noh 63% OB Sherry butt No.67191/486
Séta egy japán misztikus erdőben, a hajnali párában. Gombák, tölgyek, gyógynövények, a föld fűszeres illata, nehéz szilvás sherry. Víz kell. Vízzel jobban úszik, mint Hosszú Katinka. Kiváló. A Karu is.. N.-Barman’s Choice
Ardbeg Hypernova Committee Release 2022 51% OB
Ardbeg…örök fiatalság. A füst bár jótékony, nehezen rejti azt, amiről időnként magunk sem tudjuk, hogy gyermeteg eszetlenkedés vagy tehetség. De legalább egy nyugodt, nem vibráló malt. Végülis rendben. N.-Barman’s Choice
Tökéletes 5 éves distillate-driven orcadian. Krétás, minerális, édes-sós játék a füst mögött, puha és tiszta. Ha ebből nem polcolt fel valaki, hibázott. N.-Barman’s Choice
Cask Orkney 18 Year Old 46 % A.D.Rattray bourbon cask
Igazán viking időket idéző élmény. Egy bőséges és egyszerű reggeli valahol Skara Brae körül..A kéz ami korábban gyógynövényeket szedett eléd tesz egy sós vajjal megkent fekete kenyeret, orrodban a korom ami még a legutóbbi fosztogatás utáni gyújtogatás emléke, a tenger felől pedig friss illatokat hoz a szél és végig korbácsolja a gabonamezőket. Remek, kissé nyers párlat és elegáns hordó. N.-Barman’s Choice
Orkney 1992 Highland Park 21 Year Old Samaroli Coilltean 41.6 % Cask No.1246 1/99
A West Coast és a Northern Highland találkozása, a skót rizling egy kis olasz finesszel. Kristálytiszta, száraz, citrusos, vérnarancsos, gyógynövényes puhaság. Az aperol spritz generáció előtt volt egyszer egy minőségi élet… N.-Barman’s Choice
Reggeli egy luxusjacht legénységével, amelyik valahogyan egy kis eldugott északi kikötőbe tévedt, narancslekvár, croissant, serrano sonka, a tejeskávé fölött a crew cigaretta és gépház szaga keveredik a luxusjacht bőrfoteljeinek nemes nyers illatával. Orkney de Luxe. N.-Barman’s Choice
A címkéjéhez méltó krémes és édeskés fiatalság, minél tovább játszok vele, annál szebben hozza a modern malt whisky alapjait. Simán, bármikor. N.-Barman’s Choice
Port Ellen 30yo 1979/2009 9th Release 57.7 %
Az egyik legjobb Port Ellen ebből az OB sorozatból amiben a domináns füst mögött mineralitás, klasszikus és rég’ eltűnt Islay minőség eleganciájába burkolva. Korszakos whisky! N.-Barman’s Choice
Egy legendás indie Laphroaig, 2000-ben palackozva, 13 évesen. Erős tőzegen füstölt szardínia, citrommal locsolva, egy kórházi rendelőben elfogyasztva. Klasszikus, textbook ’phroaig, top class. N.-Barman’s Choice
Macallan 10 Year Old Fine Oak 40 % (2022.09.22.)
Ha a sorsod arra kárhoztat, hogy léted kiemelje erősebb, híresebb, jobb testvéred, akkor Macallan Fine Oak 10 évesnek hívnak. Könnyű, kevés vajkaramella, kevésbé integrált alkohol, ízleléskor még egy karakteresebb hullámmal erőlködik, jön a vanilia és gesztenyekrém, de minden akarat ellenére csak egy a sok közül. N.-Barman’s Choice
TOMINTOUL 10 YEARS OLD40 % (2022.09.17.)
Olcsó olívaolajban áztatott vadvirágok, olcsó tömegtermékké alázott akácméz, keksz, vajas krumplipüré száraz alkohol és édes maláta. Olcsó whisky olcsó karakterekkel és ártatlansággal.Entry mainstream. Tud a Tomintoul jobbat is. Csak jobbat. N.-Barman’s Choice
Shinobu 10 years old Pure Malt – 43% (2022.09.07.)
Ez a grainre hajazó pure malt pályám hajnalán annyira tetszett, hogy mára a második palack végére értem, aminek csillogása drámaian megkopott és be kell vallanom magamnak, hogy gyér minőség drágán (klasszikus fake japán), ezért érdemei elismerése mellett, de távoznia kell a hátsó ajtón. T.N.
LOCHLEA SOWING EDITION – 2018 First Crop 3yo 48% (2022.09.04.)
Fiatal, éretlen, egyszerű mint a zöldalmahéj és csendes de ígéretes mint a lowlandi mezők lágyszárú gyógynövényei és virágai. Az első pillanatok túlmisztifikálásának bizonyítéka. N. – Barman’s Choice
ENMORE 1996-2007 46 % Silver Seal Wildlife Series No.1 Guyana (2022.09.02.)
Tipikus Demerara, illeg-billeg az édes rothadó gyümölcsök és a gyógynövényes, keserédes fűszerolajosság közt. A pillanat, amikor a dzsungel egyre beljebb hívogat a maga színes, zajos, szagos varázsvilágával és pont ezért félsz is belépni a mélyére. Jó párlat, jó rum, jó guyanese. N. – Barman’s Choice
Glenfarclas 185 (2022.08.26.)
Végre 46-os abv-s, gyümölcsös, de idősebb (refill) hordókat is mutató, fűrészporos mély illat, amit a 25-ösnél is szerettem vala, de a glenfarclas-i kesernyés ízt, a kettéharapott csonthéjas magját itt sem komálom, így egész palack? Áhh. Lépjünk tova. (T.N.)
Balvenie Caribbean cask 14 (2022.08.24.)
Az első rumosom, úgy terveztem, hogy lapozhatok is az egész érlelés felett ahogy van, de meglepetésemre egész érdekesnek találtam, talán mert más. (T.N.)
Balvenie Double Wood 12 (2022.08.23.)
Finom, könnyed, édes, mogyorós ízű belépő malt, kezdőknek a mennyország. Na csoszogjunk. (T. N.)
