A zuhany alatt
A hotel zuhanyzójának gránit kövén szinte visszhangzottak a vízcseppek, ahogy földet értek. Először hangosan koppantak a fejemen, majd elmosni igyekeztek egy tegnapról maradt rossz szex emlékét ahogyan szétszaladtak a testemen, hogy végül utolsó emlékeként rövid útjuknak, közösen a lefolyó felé távozzanak. A magam részéről életük azon szakasza volt csak hasznos, amikor melegen kopogtatták, masszírozták a fejemet.
A vízcseppek monoton és konstans landolása segített rendszerezni mégegyszer az emlékeimet az előző este kóstolójáról. Hajnali háromkor, alig pár órával a tasting után, egy több országot átfogó visszaút előtt meglepően aktívak voltak a túlélő agysejteim. Miltonduff..kilenc év, húsztizenegy, kétezerhúsz…negyvenhatszázalék..rozsdás meggy szín..bogyósok, túl sok, nem is finish inkább win(e)ish..moldovai hordó..rara valami..rara neagra..ja,az..elvitte a pozíció..mindig elviszi az elsőt, több éve figyelem hazai kóstolókon..vízzel citrusok..jobb volt úgy..rózsavíz..Miltonduff..háát..azért a késve jelentkező, kétségbeesett jegyei a maltnak..ezt nem fogják észrevenni..nem vették észre..mindegy, be kellett áldozni. Pedig ezek a 2009 vagy méginkább 2010 környéki Miltonok, nagyon edukatív malátás jegyeikkel…de még a másik két Ballantine’s malt is.. egészen szép, friss, ügyes kis whiskyk..mondjuk nem egy brutál wine cask után.. ja, méghogy 96 pont a Ballantine’s..hurray-murray..lépjünk,bazz..mennyi az idő?..még negyven perc mire jön a taxi..mi van még, mire kell még emlékezni mielőtt elzárom a maltbankba…mégegyszer..kilenc év, negyvenhat, rara neagra..a címkén a moldávok verik szarrá a törököket..nem elfelejteni átküldeni a képeket egy leendő magyar piacra szánt palackozáshoz…az egri nők vagy Dugonics bungee jumping-ját..hogy fog kinézni a szöveg..finished in bikavér cask?…beáldozzuk Dobónét egy position one típusú maltért?..az is lehet, hogyy jól sikerül majd..kicsit meleg ez a víz..akkor, taxi jön, még egy cigi belefér előtte, reptér kb félóra…haladjunk..Tormore 28 éves..kilencvenkettő, huszonegy..fú, ez jó volt..negyvenhárom..faszt, negyvenháromponthét..százalék…odesszai fekete,micsoda..odesskoe chernoe..azért az milyen meleg, hogy harmincöt év után még mindig automatikusan jön a nyiktonyeatszusztvuje vagy mi a fasz..micsoda hülyeség..azért ki fog megfizetni, hogy még mindig, örökre az agyamban maradt Hamburger Jenő, A nádasdi erdőszélen verse?..verse?!…kurva komcsik..a nádasdierdőszélentizenkétsírsorbanszépenvörösökettemetnek…az..kurva vörösök..kurva oroszok..kurva úttörő csapatverseny..erre meg vörösboros hordók..Tormorehuszonnyolc..harminc hónap finish..szuper kis whisky..kár, hogy a végén csak pár embernek tudtam elmondani mit gondolok a Speyside gyümölcsösségéről…ravasz ez a Diageo, hogy ez a mega-általánosítás a régiós jegyekkel ugyan igaz..de,hogy ezt senki nem egy core range Tormoreból vagy egy floraandfauna Auchroiskból fogja kiérezni, az tuti..a legtöbb, kevésbé szerencsés speysider esetében ez úgyis a korral jön ki..ki bírja kivárni?..tényleg, megvár vajon a taxi ha még maradok tíz percet a zuhany alatt?..nagyon szép cask..balansz..szuper jól simul..turkish delight-light..a törökök bazmeg..na azok meg a másik..mégegyszer valamelyik arról beszél hogy madzsartestvír..felrúgom tuti..ennél már csak az osztrák sógorozást bírom..sógorai a halálnak..milyen beteges már, hogy mindegyik ilyen családon belüliként viszonyul hozzánk,miközben évszázadokon keresztül gyilkoltak minket..na és akkor ezek a kurva oroszok meg ugyanezt tolják most az ukránokkal..mondjuk a Krímet nem tudom ki gondolta komolyan, hogy engedni fogják, ott a flottájuk pár száv éve..fú, ez jó kis Tormore volt..szinte lebegett..én meg addig fogok itt lebegni amíg tényleg lekésem a taxit..ebből van még pár karton, ezt be kell hozni a magyar piacra, ez tetszett mindenkinek..barackfavirága..jó döntés volt a Laphroaig utána..semmi durvaság..vajon le tudták követni a profilváltás ellenére a balanszot és az édesség meg rendszabályozását, amiért position három lett?..mindegy, ettől még ez profi döntés volt, ott van a helye…jobb lett volna vakon tolni..meg nem flowba hanem rendes dram position-ba..kicsit nagy volt a zaj a végén..meg oda kell figyelni legközelebb, nem minden bottler ad elő jól, van akinél jobban működik az asztal melletti baráti csevej mint kiállni..el ne felejtsem felírni..meg a klubbal átbeszélni..de jó ez a zuhany..ülésrend, mikrofon,hova írjam fel, hogy ne felejtsem felírni?..huszonkettescsapdája ez a jegyzetelés..nem huszonkettő, hess, menj ki belőlem huszonkettő..huszonnyolc az,Tormore, két palackot félretenni, berakni az ”Az ismeretlen Speyside” sorba..arra is mikor lesz idő?..a regionalitás előadást is újra tolni kellene, egy kis filozófia rájuk férne..apropó, filó..kiosztottam a dramazin kártyákat vajon?..tényleg,mi is volt a Tormore címke?..ja…Ilf-Petrov..mindig azt hittem gyerekfejjel ez egy ember..meg mintha azt olvastam volna, hogy ez csak írói álnév..kurva oroszok..patyomkinvilág…de jó is volt azért gyerekfejjel a sárga albatrosz sorozatban orosz krimit olvasni..krimi volt?..Ilfpetrov..megkérdezni Anatolijt..jófej ember, örülök, hogy szerették a srácok tegnap..sokkal jobb ezt a közeget megmutatni..el ne felejtsem megszervezni Christian útját..hely maradhat, jó volt ez a Hub..Ilfpetrov..Odessza,Osztap Bender..tényleg,itt egy újabb kötés..vajon a Dramazin Trebitsch cikkéből lejött az olvasóknak, milyen is ez a ”máshogyan írni a whiskyről” dolog?..ilfpetrov, kilencszázhuszaskilencszázharmincas évek..tényleg, magyar art deco kiállítás a nemzeti galériában..ááá, most nem fért volna bele..el ne felejtsem felírni, hogy a következő tasting idején valahogy feljussak megnézni…meg valahogy úgy kellene, hogy beleférjen a Bosch kiállítás a Szépművészetiben…baazdmeg koncentrálj..Laphroaigwilliamszon…marsala…és a keresztapa a címkén..de jók ezek a nüanszok…corleone,szicilia,marsala…jobb lett volna mégse megkérdezni a résztvevőket és egyből positionba tolni a kóstolót..lehet egy csomó minden elveszett a hátsó sorok számára..mikrofon, az kell, ez már biztos..gyerünk már, Laphroaig..kétezeröt, ötven százalék abévé, tizenegy hónap marsala..jód,édesség,balansz,szirupból szörp,hamuval,oké, ezeket elég memorizálni, ezekből már emlékszem majd ha jegyzetet kell írni..létezik olyan szó, hogy cukorhamu?..mindegy, olyan se, hogy antiszeptikus puncs..felírni, hogy mindkét kartont ami ebből maradt kérem..tuti nincs nyitva a hotel bárja, kávé kimarad, még belefér maradni a zuhany alatt..különben is..ki az a hülye aki hajnali négykor indul három átszállással haza..én..life of a whisky concierge..szállodák, szűk szobák, skandináv éjszakák és dupla whisky, ahogy Charlie énekelte..élte ő is..tényleg ilyenekkel érdemes dolgozni, igazi real whisky people, maradok ennél a vonalnál, talán Christian belefér még májusban, ha nem, szeptemberben vele folytatni..na azok nem murray-féle kilencven pontos cuccok..igazán azok..hitelesség meg a faszom..murray abból él, hogy ír, nem abból, hogy whiskyt iszik, de mindegy..hogy kiabálnak ezek a vízcseppek..jó ez a gránit..hogy mikor lesz időm végre felújítani a fürdőszobát is?..végülis ez a gránit nem rossz, vagy maradjon mégis márvány..bár mondjuk..na koncentrálj…
Bookinist..Glen Garioch..ez nem működött..nem lehet egy kortárs fiatal glengírire ráengedni egy arrogáns, brutál francia satómutonrócsild hordót..mindegy, ezt muszáj volt, megint csak ki kell találnom, hogyan és hol írom meg, hogy itt sokkal inkább a Bookinist koncepciót kellett volna figyelni..mondjuk nehéz általánosságban kóstolót tartani ahol mindenki a whiskyre akar figyelni..oké jogos..mindegy a cimke, a whisky a lényeg..de azért egyy jó ccímke..de el ne felejtsem felírni, hogy a koncepcionalitásról valahogy írjak vagy előadjak mert így egy csomó bottlert nem fognak érteni.. az Asta is hogy járt..nem lehet struktúra és tudás nélkül indiekkel dolgozni..bosszantó..Bertet is majd fel kell hívnom..remélem nem engedett el minket..az is milyen jó sztori volt amikor abban a brüsszeli hotelban intéztük azt a japán kollekciót..ehh..ez sokkal jobb zuhany mint a Charleroi melletti hotelben..az de mekkora egy putri reptér te jó ég..Glen Garioch,ötvenhétfél, háromszáztizenhét palack, satóblabla rócsild cask..balansz semmi, van ilyen, minden tematizált sorozatban van pár gyenge..a koncepció a lényeg, a stratégia..rócsild is azért jutott chateau-hoz, apukám…felírtam?fel..hogy idén már hordóban az első floor malting Glen Garioch megint..gyanús ez a Beam Suntory..majd beszélnem kell valakivel miért errefelé mozdítják a gírit..garioh..lol..bazmeg az a múltkori wannabe videós, hogy a Laphroaig sosem volt még ilyen jó formában mint a Beam Suntory alatt..persze..na menjél ki a konyhába inkább..mondjuk ahelyett,hogy ezen idegesíteném magam..vajon elérem a fogkefét anélkül, hogy mozdulnom kellene ez alól a remek zuhany alól?..el..zuhany alatt fogat mosni..és a hajam is milyen már..tudom…Ardmore kétezernyolc,ötvenkilencnégy, kettőtizenhat palack..talán ez kapott a legtöbb szavazatot mint az est nyertese?..tormore és ardmore befutó..more and more..gimme more Mannochmore..át kellene írni Dramazinra azt a régi whiskys versemet…ardmore,koncentrálj,füstölt sonka,karamell,méz,gyömbér, odaégett toffee, szuperszoftszulfur..csini..nem is értem miért kell mindig hozzátenni, hogy jó az ardmore de..persze,hogy de..de,de..ez egy working horse disztilleri..blendekhez..száz éve..ugyanazt,csendben,megbízhatóan..mondjuk addig jó, amíg ez is nincs felfedezve, hogy nem kell mindig kaviár, ha van egy kis funky ardmore..aztán gyorsan tovább…hogy is lesz? reptér, Bépé to Göteborg, Göteborg to Dublin, Dublin to Edinburgh..miért csinálom ezt..hogy állandóan kifacsarom a testem..meg egyáltalán minek rohanok vissza, hogy vasárnap ismét a nap nagy része a turistákkal teljen…hogy kudjúrekomendszámting?..ja..mit bazmeg..mi az hogy ajánlj valamit..miitt?..az én türelmem se a régi..Ardmore, satólatúrmartijjak..tizenegy év…Latour nyakán kötél…meh..ennyit a sógorságrol..koma..
Karamazov testvérek..neki kellene újra ülni, felnőtt fejjel…de jó volt az sok nüansz..ahogy a Garioch a Világok harcával..kár,hogy az se ment át teljesen..végülis el lett mondva előre, hogy ez egy kaotikus malt lesz..ahogy a Karamazov párhuzam is mekkora fless..a karakterek, a jó a rossz az agresszív a lágy…a párlat és a hordó…majd ha nem jut eszembe jobb és megírom a kóstolót, címnek az is jó, hogy a whisky világ szimbolistája..Scyfion…tényleg, vajon a Corvin és a Szkítia kötés átment a srácoknak?..na meg házifeladat..milyen whiskyt párosítanál a kedvenc könyvedhez?..ehh,nem túl eredeti kérdés..de az egyszerűbb néha a legjobb megoldás…na mondjuk pont ezért nem tudják futtatni az Astát itthon..az egyszerű az lehet,hogy jó ha céged van de nem az, ha indie whisky brandekkel dolgozol..és mi van ha a klub után kivisszük ezt a kóstolót a ..-ba? Az mekkora ötlet..ezt megcsinálom..felírni, Anatolij, Scyfion, re-tasting Bp…lehet már a szeptemberi új Scyfion batch bemutató tastinget már így kellene..na erről meg az jut eszembe…lófasz,semmi több, ki a zuhany alól..recepció,taxi,reptér..gyerünk már…göteborgdublinedinburgh..jézusom mikor érek haza…kabát,hátizsák..lift…miltondufftormorelafrojggíriardmore….positionegy elveszett,position kettő barackzselé, florális,gyümölcsös, százalékok megvannak, palackszámokra emlékszem, laphroaig marsala, balansz, glen garioch, háború, ardmore fincsi..hordók mégegyszer..a göteborgi reptéren megírom..dublinban lesz öt órám, be kellene ugrani a városba…de,hogy a dublini reptér is milyen retek…igen,számla jó lesz emailben,köszönöm,minden jót…Marlboro,piros….a reptérre legyen szíves..göteborgba..vagyis dublinba..ja igen..ginisz és dzsémiszon..hagyjál már a faszba..a taxisofőrök mindenhol valamin hisztiznek..én még ilyen palikat…igen, onnan edinburghba..ja…whiskyvel dolgozom.