Szkeccs 22. – Villanások egy Arran boros sorról
Rövid jegyzetek egy borkedvelő barátomnak összerakott, szerda esti kóstolósor emlékére.
Arran 10 46%
Az est felszoppantómaltja, hogy legyen mihez viszonyítani. Régen jobbnak éreztem. Régen fiatalabb voltam. A modern sherry rajta hagyta ezen is a kellemelen zamatú bélyegét. Egy nem túl vonzó, nyálkás csiga nyoma az úton. Nem tragikus, de igazán megelégedtem volna egy szimpla bourbon érleléssel is. Kicsit kár érte így, valahogy nem is esett a legjobban, de ezt most megpróbálom elfelejteni és annak az első találkozásnak a gyönyörű emlékét megtartani. Eddig bátran ajánlgattam, valószínűleg ezután is kéne.
Arran Madeira 50%
Diós is, savanykás is, édes is. Tesz róla a portugál erősített bor egykori hordója. Elmegy egynek. Valami történt, valami mozgolódott, rázkódott, püffögött, de aztán nem jött ki túl sok, csak egy kis füstpamacs, a kísérteties masina végén. Semminek sok, egynek kevés. Jó, hogy túl vagyok ezen is. Így kell kinézni egy whiskyzésnek? Ajaj. Talán bennem a hiba.
Arran Côte-Rôtie 50%
Na végre, egy szépen kiegyensúlyozott, nyers diós közepű itóka. Végre embernek szánt ital (tudom, a Madeira is az), a francia Észak-Rhône vidéki vörösbor (a Côte-Rôtie: Syrah és Viognier háziasítású) hordójában utóérett. Szerencsére nem hatalmasodik el rajta a behatás. Tudnám hosszabban is iszogatni, ha úgy hozná az élet. De nem hozza úgy.
Arran – Amarone 50%
A sor legkarcosabbja az észak-olaszországi Verona tartomány Valpolicella régiójából származó vörösbor hordójából érkezett. Erőlködik, nyüszög, morog. Édes, hangos, populáris. Sok időt nem hagyok neki, de nem is emlékezetes. Vajon melyik következett melyikből? Lépjünk inkább tova, de te ettől még szeresd nyugodtan.
Arran Burgundy Cask 12y 53.5%
Néhol földes, kénes, savanykás, egyszerre döglött és vibráló boros édesség. Jó nehéz, de nagyon bele lehet szeretni, és utána már nem nagyon enged el. Borzasztó, gyönyörű, perverz. Ha el kéne képzelnem egy dramot Hannibal Lecternek… egy dús vöröset … feszengve nézném, ahogy elfogyasztja… Kéne egy palack zárókortynak a sorvégekre, de fáradt és szegény vagyok utána csörtetni.
Arran French Oak 15y 52.8%
Kakukktojás. „Hol a bor? Bort akarok!” Minőségi, professzionális termék. Az Arran felnőtt. Viszont rém fűszeres, fás, csípős dög. Erőszakos. Valósággal őrjöng a francia tölgy. Vízzel sem nagyon enged a szorításból, úgyhogy én hagyom ott. Hagynám. Ám a belső kisember megitatja velem ezt is. Nem marad kellemes emlék, és még mindig itt ül a nyelvemen. Vajon mikor múlik el? Mert minden elmúlik.
Ennyi volt, elmúlt. Csoszogjunk.
Tölgyesi Norbert