Szkeccs 3. – Két furcsaság
A Fura
Jura, fura – mondják. Tényleg? Az lehet. Ebben az esetben viszont én nem látok itt semmi furcsát. Már-már zavaró módon. Öreg motoros párlat kicsit beledögölve egy fasza sherry hordóba, amit már a színe is előre kiad. Jó pajtás egy hosszas szaglászáshoz, lehet mellette rendezgetni a nagy rohanásban szertehagyott gondolatokat. A régi, vaskos glendronach 15-re emlékeztető, kicsit berottyant, mély illatokkal és ízekkel, a klasszikus sherry iskolát követve. Fincsi. Bőr, fa, öreg könyv, ódon bútor, a szokásos dolgok. Sherry hegyek. Némi kapor. Lehet az? Az illata egészen remek, de fosok az első kortytól, mert a 18 évessel megégettem magam. Remek illatok után csak semmi íz jött. Itt nincs olyan zuhanás, de kár a 44 fokért. 48-50 körül nagyobbat szólna. Így csak finoman suttog neked, de végül nem ragadja meg a f… érted. Valami még hiányzik, mert nem dolgoztat meg úgy igazán, így nagyképűen ásítok mellette egyet-kettőt. Az a régi glendronach 15 sokkal jobb, sokkal intenzívebb volt, de talán túlzás 30 év után olyan életet várni nem? Meglehet. Bár a sherry hordó az elsőhegedűs, a párlat valahol a zenekar hátsó sorában szöszmötöl, de azért az látszik, hogy tud a jura whisky-t is csinálni. Jó itóka ez, de hogy ehhez miért kell a fájdalmasan dráguló korlétrán ilyen magasra mászni? Csak ők tudják… vagy talán ők se.(Isle of Jura 30 Years Old Camas an Staca american white oak-Amoroso sherry cask 44% abv)
Tölgyesi Norbert
Cukorkabolt
Borsos grillázs, csilis csoki, érkezik a Billy bácsi! Na jó, egy ideje már itt van a milsean, 2016-os. A Lumsden műhely folyamatos kisérletezése úgyamúgy imponáló. A Glenmorangie eddig kóstolt Private Edition kiadásai közül a Túsail jött be, igaz az bourbon cask (angol pale ale sörhöz nemesített, karakteres, egykor kiszorult, de most reneszánszát élő téli Maris Otter árpafajtából). Őszinte, tartalmas, powerful. A milsean túlzó cukorkaboltos édessége a boros hordóból, a borsos-csípős tűzijáték annak kiégetéséből jöhet. Érdekes, érdekes, egy kóstolásnak jó volt, de sokáig állna a polcon egy palack. Télre, karácsonyfa alá való, a formabontóan fura, piros csíkos külsővel főleg. Nehezen befogadható, de mégis megfelelő ruházat (a nőies palackformát is hozó LWMH anyacég mégiscsak francia), remekül közvetíti az üzenetet: gyere-gyere, siess már, vár Charlie, meg a csokigyár!(Glenmorangie Milsean Private Edition ex-bourbon-retoasted wine cask finish 46% abv)
Tölgyesi Norbert